Evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir tarif mi arıyorsunuz? Beşamel soslu fırında makarna, kaşar peyniri ile birleşerek enfes bir lezzet sunuyor. Ailece keyifle yiyebileceğiniz bu tarifi denemek için hemen mutfağa geçin. İşte detaylı fırında makarna tarifi.
Beşamel sosun kremamsı dokusu ve kaşar peynirinin eriyen lezzetiyle birleşen fırında makarna, sofralarınızın yeni favorisi olacak. Hem pratik hem de lezzetli bu tarifi denemek için adım adım yapılışını inceleyin. İşte kolay fırında makarna tarifi.
Klasik makarna tariflerinden sıkıldıysanız, beşamel soslu ve kaşar peynirli fırında makarna tam size göre. Hem yapımı kolay hem de nefis tadıyla herkesin beğenisini kazanacak bu tarifi mutlaka deneyin. İşte tüm detaylarıyla fırında makarna tarifi.
MALZEMELER
İçi için:
1 paket fırın makarna
1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)
Beşamel Sos İçin:
4 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı un
2,5 su bardağı süt
1/2 adet muskat cevizi
TARİF
Beşamel sosu hazırlamak için; 4 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağı bir sos tenceresinde kızdırın.
Ardından 3 yemek kaşığı unu üzerine ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
2,5 su bardağı sütü de sos tenceresine ilave edip iyice karıştırın ve karışım koyulaşana kadar orta ateşte pişirin. Ara ara karıştırmayı ihmal etmeyin.
Pişmiş olan beşamel sosun üzerine yarım muskat rendeleyip karıştırın ve ocaktan alın. Arzuya göre tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Derin bir tencerede kaynamış olan tuzlu suyun içine fırın makarnayı atın ve 10 dakika, yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan alıp, suyunu süzdürün.
Geniş bir kabın içerisinde, süzülmüş olan makarnayı ve beşamel sosu güzelce karıştırın.
Makarnayı, pişireceğiniz fırın kabına alın ve üzerine 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 25 dakika pişirin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyin ve servis edin
Fırında makarna, beşamel sosun kremamsı dokusu ve kaşar peynirinin lezzetiyle birleşerek sofralarınızda fark yaratacak. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem aile yemeklerinde hem de misafir sofralarında göz dolduracak. Fırında makarnayı deneyerek sevdiklerinize lezzetli bir sürpriz yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
