Tatlı dünyasının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan krem karamel, hem göz alıcı sunumu hem de ağızda dağılan dokusuyla herkesin beğenisini topluyor. Bu tarifle, krem karamelinizi evde kolayca yapabilir ve tatlı saatlerinizi zenginleştirebilirsiniz.
Krem karamel, zengin karamel sosu ve pürüzsüz kremasıyla unutulmaz bir tat bırakır. İster özel günlerde ister günlük bir tatlı olarak, bu tarif her zaman imdadınıza yetişecek. Adım adım tarifi takip ederek, kusursuz bir krem karamel yapabilirsiniz.
Sofralarınıza şıklık ve tatlı bir hava katmak için ideal bir seçenek olan krem karamel, sade malzemelerle muhteşem sonuçlar verir. Bu basit ve etkileyici tarif, tüm tatlı severlerin favorisi olmaya aday.
Krem karamel, tatlı severlerin her zaman tercih ettiği klasik ve şık bir lezzet. Bu tarif ile krem karamel yapımını öğrenmek hiç bu kadar kolay olmamıştı. İşte adım adım krem karamel yapımının tüm detayları!
Malzemeler:
Karamel İçin:
1 su bardağı toz şeker
1/4 su bardağı su
Krem İçin:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2,5 su bardağı süt
Tarifi
Orta boy bir tencereye toz şeker ve suyu ekleyin. Orta ateşte, şeker tamamen eriyip karamel rengine dönene kadar karıştırmadan pişirin. Karamel rengi alıp köpüklenmeye başladığında, karışımı hemen ocaktan alın ve ısıya dayanıklı küçük kaplara eşit şekilde paylaştırın.
Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri mikserle iyice çırpın. Vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Sütü ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin.
Hazırladığınız krem karışımını, karamel döktüğünüz kaplara eşit şekilde paylaştırın.
Kapları, derin bir fırın tepsisinin içine yerleştirin. Tepsiye, kapların yarısına kadar gelecek şekilde sıcak su ekleyin. Önceden ısıtılmış 160°C fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Krem karamelin üzeri hafifçe kızardığında ve ortası sertleştiğinde fırından alın.
Krem karamelleri fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından buzdolabına koyup en az 2 saat soğutun. Soğuduktan sonra, bıçak yardımıyla kenarlarını gevşetip ters çevirerek servis tabaklarına alın.
Krem karamelinizi taze meyvelerle veya nane yapraklarıyla süsleyerek servis edebilirsiniz. Şık sunumu ve lezzetiyle misafirlerinizin beğenisini kazanacak bu tatlıyı keyifle tüketin.
Bu eşsiz krem karamel tarifi ile tatlı sofralarınıza zarafet ve lezzet katacaksınız. Hem pratik hem de gösterişli olan bu tatlı, pürüzsüz dokusuyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakacak. Hemen bu tarifi deneyin ve her kaşıkta lezzet patlamasının keyfini çıkarın. Afiyet olsun!
