Sokağın en popüler lezzeti simidi, evde milföy hamuruyla taçlandırarak denediniz mi?
MİLFÖYDEN SİMİT TARİFİ
MALZEMELER
2 milföy hamuru (4 simite eşittir)
Rendelenmiş kaşar peynir
Yarım çay bardağı pekmez
1 bardak su
Susam
HAZIRLANIŞI
1. Oda sıcaklığındaki milföy hamurlarını boyuna olacak şekilde ortadan ikiye kesin.
2. Arasına kaşar peynirini ince ince yerleştirip simit şeklini verin.
3. 1 bardak suyla yarım çay bardağı pekmezi karıştırın. Simitleri önce pekmeze, sonra susama bulayarak tepsiye yerleştirin.
4. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Simitleriniz hazır.
Afiyet olsun!
