Sahur sofralarınızı lezzetli bir dokunuşla şenlendirmek istiyorsanız, tek yufkadan tava böreği tarifi tam size göre. Yapımı kolay ve doyurucu bu börek, tüm ailenizi memnun edecek.
Hızlı ve lezzetli bir sahur menüsü arayışındaysanız, tek yufkadan yapılan tava böreği tarifiyle tanışma zamanı. Bu basit ama etkili tarif, sabahları daha keyifli hale getirecek.
Sahur için lezzetli ve pratik bir tarif mi arıyorsunuz? Tek yufkadan tava böreği ile sofralarınızı zenginleştirin. Bu tarif, sahurda hem hızlı hem de doyurucu bir seçenek sunuyor.
Tek Yufkadan Tava Böreği tarifi
Malzemeler:
1 adet böreklik hazır yufka
2 adet yumurta
Yarım su bardağı süt
4 yemek kaşığı sıvı yağ
100 – 150 gram beyaz peynir
Taze maydanoz
Tuz
Kızartmak için 2 – 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
İlk olarak 2 adet yumurtamızı bir yapı içerisine kırıp iyice çırpıyoruz.
Art arda ürün ilave ediyoruz ve birlikte homojen bir kıvam alana kadar çırpma işlemine devam ediyoruz.
Beyaz peynirimizi ve ince doğradığımız maydanozları bu karışıma ekliyoruz. Peynirin tuzunu da göz önünde bulundurarak, damak zevkinize göre tuza ulaşabilirsiniz.
Böreklik hazır yufkamızı ortadan ikiye katlayıp, şeritler halinde kesiyoruz.
Kesilen yufka şeritlerini de yumurtalı karışıma ekleyip güzelce harmanlıyoruz.
Tavamızı ısıtıp, sıvı yağımızı ekledikten sonra hazırladığımız börek harcını tavaya döküyoruz.
Orta derecede kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Ardından diğerini da doldurmak için çeviriyoruz.
Altın rengi alan, mis gibi kokan böreğimizi sıcak sıcak servis yapıyoruz.
Not: Böreğimizin lezzet sırrı, beyaz peynirin tazeliğinde ve maydanozun ferahlıkta gizli. Kullanacağınız malzemelerin tazeliğine dikkat ederek bu eşsiz lezzeti her zaman yakalayabilirsiniz.
Ellerinize sağlık! Sıcacık bir tavada çözülmüş bu lezzetle günün her saati mümkün bir mola verilebilir.
Tek yufkadan tava böreği tarifi, sahur sofralarınız için hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunar. Yapımı kolay olan bu tarif sayesinde, sahurda zamanınızı mutfakta geçirmek yerine ailenizle keyifli anlar geçirebilirsiniz. Peynirli ve maydanozlu bu nefis lezzet, tüm aile bireylerinden tam not alacak. Şimdiden ellerinize sağlık ve afiyet olsun!
