Sodalı börek, pratikliği ve lezzetiyle kahvaltıların yıldızı olmaya aday. Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, tüm aileyi mutlu edecek. İşte, sodalı böreğin sırrını açığa çıkaran adım adım tarifimiz...
Klasik kahvaltı tariflerinden sıkıldıysanız, sodalı börek ile tanışmanın zamanı geldi. Bu kolay ve lezzetli tarif, kahvaltı sofralarınızı zenginleştirecek. Sabahları şenlendirmek için ideal olan bu tarife göz atın.
Sodalı böreğin çıtır çıtır dokusu ve leziz tadı, sabahlarınızı tamamen değiştirecek. Ev yapımı bu tarifle, herkesi hayran bırakmaya hazır olun! İşte, lezzetli sodalı böreğin adım adım yapılışı...
MALZEMELER
2 adet yufka
1/2 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
450 gram lor peyniri
1/2 demet maydanoz
1,5 su bardağı soda
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı susam
1 tatlı kaşığı çörek otu
TARİF
Yufkayı tezgaha serin. Üzerine eritilmiş tereyağını gezdirin ve diğer yufkayı da üzerine serip aynı şekilde eritilmiş tereyağını üzerine yayın.
İki kat yağlanmış yufkaları 12 eşit üçgen parçaya bölün.
Her bir üçgenin geniş kısmına lor peynirli, maydanozlu harçtan ekleyin ve kenarlardan katlayıp, rulo börek şeklinde katlayın.
Soda dolu kabın içerisine tüm börekleri ekleyin ve 10 dakika dinlendirin.
Dinlendirdiğiniz börekleri soda banyosundan çıkarın ve hafif sıkıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam ve çörek otu serpiştirin.
180 derece fırında 30 dakika pişirin.
Sodalı börek tarifi ile kahvaltı sofralarınız artık daha zengin ve lezzetli. Pratik ve kolay bu tarif, herkesin beğenisini toplayacak ve sabahları daha keyifli bir hale getirecek. Evinizde mis gibi börek kokusuyla uyanmak istiyorsanız, bu muhteşem tarifi deneyin. Sodalı böreğin çıtır çıtır dokusu ve lezzeti, kahvaltılarınızı tamamen değiştirecek. Şimdi bu kolay adımları takip ederek mükemmel börekler yapmanın keyfini çıkarın. Afiyet olsun!
