Evde pizza yapmak, hem ekonomik hem de son derece keyifli bir etkinlik olabilir. Bu tarifle, profesyonel pizzacılara taş çıkaracak lezzette pizzalar yapabileceksiniz. İhtiyacınız olan malzemeler ve adım adım yapılışıyla bu tarif, pizza yapımını kolay ve ulaşılabilir hale getiriyor.
Mutfağınızda İtalyan rüzgarları estirmek ister misiniz? Ev yapımı pizza tarifimizle, dışarıda yediğiniz pizzalardan daha lezzetli pizzalar hazırlayabilirsiniz. Kolayca temin edebileceğiniz malzemelerle, adım adım pizza yapmanın keyfini çıkartın.
Lezzetli ve pratik bir ev yapımı pizza tarifi mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz! Bu tarifle, evde kolayca pizza yapmanın püf noktalarını ve tüm detaylarını öğreneceksiniz. Hamurundan sosuna, üzeri için kullanabileceğiniz malzemelerden pişirme önerilerine kadar her şeyi bu rehberde bulabilirsiniz.
MALZEMELER
4 su bardağı un
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Ilık su
Tuz
Sos için:
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı su
Bir tutam kekik
Karabiber
Üzeri için:
10 dilim sosis
Rendelenmiş kaşar peyniri
3 adet sosis
1 adet sarı biber
1 adet yeşil biber
1 adet dilimlenmiş domates
Tane mısır
TARİF
Mayayı boş bir kaba koyun ve içerisine ılık su ekleyip çözünmesini bekleyin.
Bu esnada farklı bir kaba un ekleyin ve ortasını havuz şeklinde açın. Çözünen mayayı, unun içinde açtığınız boşluğa dökün.
Karışımın üstüne sıvıyağı ve ılık suyu ekleyip yoğurma işlemine başlayın.
Hamur yumuşak bir kıvama geldiğinde, üstünü streç ile kapatın ve 10 dakika dinlendirin.
Hamur mayalanırken, üstü için sos hazırlamaya başlayabiliriz.
Sos için, tüm malzemeleri bir kabın içine alın ve karıştırın. Daha sonra pizza yapımında kullanacağınız malzemeleri dilimleyin.
Mayalanan hamuru oklava veya merdane yardımıyla açın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Açtığınız hamuru tepsiye yerleştirin ve elinizle açma işlemine devam edin.
Hamuru 200 dereceli fırında 5 dakika pişirin. Ardından çıkartın ve hazırladığınız sosu, hamurun üstünde gezdirin.
Üzeri için dilimlediğiniz malzemeleri de sosun üzerine ekleyin ve tekrar fırına atarak yaklaşık 10 dakika daha pişirin.
Ev yapımı pizza tarifi ile mutfağınızda harikalar yaratabilirsiniz. Kolay ve lezzetli bu tarifle, hem ailenizi hem de misafirlerinizi şaşırtacak pizzalar hazırlamanız mümkün. Tarifimizi uygulayın ve pizzanın tadını doyasıya çıkarın. Afiyet olsun!
