Lezzetiyle herkesin gönlünü fethedecek bir tatlı tarifi arıyorsanız, Münver tatlısı tam size göre! Şerbet ve muhallebinin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tatlı, misafirlerinizi ve ailenizi şaşırtacak. Hemen tarifimize göz atın ve bu lezzeti deneyin!
Tatlı krizlerine son verecek, pratik ve lezzetli bir tarif arıyorsanız, Münver tatlısı tam size göre! Muhallebi ve şerbetin enfes buluşmasıyla hazırlanan bu tatlı, sofralarınıza farklı bir lezzet katacak. İşte adım adım Münver tatlısı tarifi...
Münver tatlısı, hem kolay yapımı hem de muhteşem lezzetiyle herkesin favorisi olacak. Şerbet ve muhallebinin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tatlıyı, evinizde kolayca yapabilirsiniz. İşte Münver tatlısının detaylı tarifi...
Malzemeler
Muhallebisi İçin:
1 litre süt
2 tepeleme çorba kaşığı un
2 tepeleme çorba kaşığı nişasta
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
Şerbeti İçin:
2 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su
Çeyrek limon
Keki İçin:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı galeta unu
Üzeri İçin:
Ceviz, fındık, hindistan cevizi (isteğe bağlı)
Pişirmek İçin:
1,5 su bardağı su
Münver Tatlısı Nasıl Yapılır?
Muhallebinin Hazırlanması:
Uygun bir tencereye vanilya ve krem şanti hariç tüm malzemeleri ekleyin.
Orta ateşte kaynayana kadar sürekli çırpın.
Kaynadıktan sonra ateşi kapatın, vanilyayı ekleyin ve çırparak ılımaya bırakın.
Ilıyan muhallebinin içine krem şantiyi ekleyin ve 3 dakika çırpın.
Üzerini streç film ile kapatıp hava almamasını sağlayın ve dolaba koyun.
Şerbetin Hazırlanması:
Şerbet malzemelerini uygun bir tencereye alın ve karıştırarak kaynatın.
Kaynadıktan sonra limonu ekleyin ve kısık ateşte 10 dakika daha kaynatın.
Soğuması için bir kenara alın.
Kekin Hazırlanması:
Bir karıştırma kabında şeker ve yumurtaları köpük gibi olana kadar çırpın.
Diğer malzemeleri ekleyin ve spatula ile karıştırın.
Son olarak kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
Tereyağı ile yağlanmış güveç kaplarına hamuru paylaştırın.
Güveçleri tepsiye yerleştirin ve tepsiye su dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
Tatlıyı Birleştirme:
Fırından çıkan tatlıyı 10 dakika bekletin.
Soğuk şerbeti üzerine dökün ve 10 dakika çekmesini bekleyin.
Muhallebiyi üzerine ekleyin ve üstü kapalı bir şekilde dolaba kaldırın.
Tatlıyı bir gün dolapta bekletirseniz daha güzel olur, ancak acele ediyorsanız 3 saat sonra da servis edebilirsiniz.
Servis:
Tatlıyı dolaptan çıkarıp üzerini ceviz, fındık veya hindistan cevizi ile süsleyerek servis edin.
Münver tatlısı, şerbet ve muhallebinin mükemmel buluşmasıyla oluşan eşsiz bir lezzet sunar. Hem pratik hem de çok lezzetli olan bu tarif, herkesin beğenisini kazanacak. Şimdi bu nefis tatlıyı evinizde kolayca hazırlayın ve sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!
