Eğer revani tarifiniz bir türlü istediğiniz gibi olmuyorsa, doğru yerdesiniz! Bu tam ölçülü revani tarifi ile artık kabaran, yumuşacık ve şerbetini tam çeken bir revani yapabileceksiniz. Adım adım anlatım ile mutfağınızda harikalar yaratın.
Revani yaparken kabarmayan, çöken veya çatlayan bir tatlı ile karşılaşmak istemiyorsanız, doğru tarifi buldunuz. Bu tam ölçülü revani tarifi ile hem kolayca hem de mükemmel sonuçlar elde edeceksiniz. Sofralarınıza şenlik katacak bu tarifi kaçırmayın.
Revani tarifiniz bir türlü istediğiniz gibi olmuyorsa, endişelenmeyin. Bu tam ölçülü revani tarifi ile artık mükemmel sonuçlar elde edeceksiniz. Kabaran, yumuşacık ve şerbetini tam çeken bu tarif ile herkesin beğenisini kazanacaksınız.
Revani Tarifi İçin Malzemeler
Kek İçin:
3 adet yumurta (oda ısısında)
3/4 su bardağı yoğurt (oda ısısında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket şekerli vanilin
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
1 su bardağı irmik
Şerbeti İçin:
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
5 damla limon suyu
Üzeri İçin:
1 tatlı kaşığı kaymak
1 çay kaşığı toz fıstık
Tam Ölçülü Adım Adım Revani Tarifi
Şerbeti Hazırlayın:
Derin bir tencereye şekeri alın, üzerine suyu ekleyin ve karıştırarak kaynatın. Kaynama noktasına geldiğinde limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Şerbeti soğumaya bırakın.
Yumurta ve Şekeri Çırpın:
Derin bir kaba yumurtaları kırın, üzerine şekeri ekleyip iyice çırpın. Yumurta köpürdükten sonra yoğurdu ilave edip çırpmaya devam edin.
İrmik Ekleyin:
Karışıma irmiği ekleyerek çırpma işlemini sürdürün.
Kuru Malzemeleri Ekleyin:
Un, kabartma tozu ve şekerli vanilini ekleyip homojen bir revani hamuru elde edene kadar karıştırın.
Tepsiye Dökün:
Geniş bir tepsiyi yağlayın ve üzerine revani karışımını dökerek spatula ile üst kısmını düzleştirin.
Pişirin:
175 derece önceden ısıtılmış fırının orta rafında yaklaşık 35 dakika pişirin.
Şerbetleyin:
Fırından çıkardığınız sıcak revaniye soğuk şerbeti dökün ve dinlenmeye bırakın.
Servis Edin:
Şerbetini güzelce çeken revaniyi kaymak ve Antep fıstığı ile servis edin.
İşte tam ölçülü revani tarifimizle, artık her seferinde mükemmel bir sonuç elde edeceksiniz. Kabaran, yumuşacık ve şerbetini tam çeken bu tarif ile sofralarınıza lezzet katın. Afiyet olsun!
