Çay saatlerinize lezzet katmak ve sağlıklı bir tatlı alternatifi sunmak istiyorsanız, havuçlu cevizli tarçınlı kek tarifi tam size göre. Havuç, ceviz ve tarçının mükemmel uyumuyla hazırlanan bu kek, her lokmada damaklarınızı şenlendirecek. İşte adım adım yapılışı ve püf noktalarıyla tarif...
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli ve sağlıklı bir kek tarifi arıyorsanız, havuçlu cevizli tarçınlı kek tam da aradığınız tarif. Çay saatlerinizin ve özel davetlerinizin vazgeçilmezi olacak bu keki mutlaka denemelisiniz. İşte adım adım tarifin detayları ve gerekli malzemeler...
Çay saatlerinde misafirlerinize sunabileceğiniz, sağlıklı ve lezzetli bir kek tarifi mi arıyorsunuz? Havuç, ceviz ve tarçının bir araya geldiği bu nefis kek, tam size göre. Kolay yapımı ve enfes tadıyla havuçlu cevizli tarçınlı kek tarifini adım adım paylaşıyoruz. İşte detaylar...
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 adet küçük boy havuç
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 yemek kaşığı silme tarçın
Yapılışı
Havuçları Hazırlayın: Havuçları yıkayıp soyun ve rendeleyin. Suyunu sıkmayı unutmayın!
Yumurta ve Şekeri Çırpın: Derin bir kapta yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı Malzemeleri Ekleyin: Süt ve sıvı yağı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
Kuru Malzemeleri Ekleyin: Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin. Kıvamına göre un miktarını ayarlayın.
Diğer Malzemeleri Ekleyin: Karışımı mikserle bir kez daha karıştırın ve içerisine havuç, ceviz ve tarçını ekleyin. Tahta bir kaşıkla son kez karıştırın.
Kek Kalıbını Hazırlayın: Kullanılacak kek kabını yağlayın ve karışımı kaba dökün.
Pişirme: 170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. İlk yarım saat fırının kapağını açmayın ki kekiniz güzel kabarsın.
Soğutma: Fırından aldığınız keki kalıptan daha kolay çıkartmak için soğumaya bırakın. Yeterince soğumadan çıkartmaya çalışırsanız kekiniz parçalanabilir. Soğuyan keki kalıptan rahatça çıkarın.
Bu pratik ve lezzetli havuçlu cevizli tarçınlı kek tarifi ile evde kısa sürede enfes tatlılar hazırlayabilirsiniz. Çay saatlerinde veya özel davetlerde misafirlerinize sunabileceğiniz bu kek, herkesin beğenisini kazanacak. Şimdiden afiyet olsun!
