Çay saatlerinizin vazgeçilmez yoldaşı olmaya aday, ağızda dağılan tuzlu mini kurabiyelerle tanışmaya hazır mısınız? İşte, adım adım kolay tarifiyle sizi bekliyor.
Mutfakta küçük dokunuşlarla büyük lezzetler yaratmak her zaman mümkün. Bu kez sizi, her lokmasında ayrı bir lezzet barındıran mini tuzlu kurabiyelerle buluşturuyoruz.
Kendine has lezzetiyle tuzlu kurabiyeler, herkesin beğenisini topluyor. Evinizde kolayca yapabileceğiniz bu tarif, çay saatlerinizi şenlendirecek!
Malzemeler:
3 su bardağı un
125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı sirke
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı çörek otu
2 tatlı kaşığı susam
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Çörek otu
Susam
Yapılışı:
Derin bir kaba tüm malzemeleri ekleyerek hamur haline gelene kadar yoğurun.
Hamurdan minik bezeler kopararak yuvarlayan ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin
Üzerlerine yumurta sarısı sürün, çörek otu ve susam serpin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
