Ev yapımı jalapeno turşusu, sofralarınıza hem acı hem de lezzet katacak bir tarif! Jalapeno biberlerini kullanarak, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu turşu tarifi için gereken malzemeler ve yapım aşamaları burada.
Jalapeno biberi, son zamanlarda popülerliği artan ve mutfaklarımıza girmeyi başaran bir biber türü. Bu yazıda, jalapeno biberi ile nasıl nefis bir turşu yapabileceğinizi öğrenebilirsiniz.
Acı bir lezzet arayışı içindeyseniz, jalapeno turşusu tam size göre! Bu yazımızda, jalapeno biberlerinden evde nasıl turşu yapabileceğinizi detaylı bir şekilde açıklıyoruz.
MALZEMELER
1 kilo jalapeno biberi
1 sarımsak
4 bardak su
2 bardak sirke
3 kaşık tuz
1 kaşık şeker
TARİF
Biberleri yıkayın ve halka şeklinde doğrayın.
Kavanozlara biberleri yerleştirin.
Üzerlerine sarımsakları ekleyin.
Bir kapta diğer malzemeleri karıştırın.
Karışımı kavanozlara dökün.
Ağzını sıkıca kapatın.
Birkaç kez sallayın.
15 gün bir köşede bekletin.
