MasterChef All Star'ın yeni bölümünde, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tarif olan mücver gündeme geldi. Kabak kullanılarak hazırlanan bu enfes tarif, her yaştan insanın severek tüketeceği bir lezzet. Peki, kabak mücveri nasıl yapılır ve malzemeleri nelerdir? İşte püf noktalarıyla birlikte tarif...
Mücver tarifi, MasterChef All Star programında yapılmasının ardından gündemde yer aldı. Kabak kullanılarak oldukça kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanan mücverler her yaştan insanın seveceği bir lezzet. Peki, kabak mücveri nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte püf noktalarıyla enfes mücver tarifi...
Mücver tarifi merak ediliyor. MasterChef All Star'ın yeni bölümünde şefler yarışmacılardan birbirinden lezzetli ev yemekleri yapmasını istedi. Yapılmasını istenen tariflerden biri de mücver oldu. İşte hem lezzetli hem de pratik mücver yapımı...
MÜCVER TARİFİ
MALZEMELER
3 adet kabak
2 adet yumurta (çırpılmış)
1 adet havuç
1 çay bardağı un
6 dal taze soğan
1/2 demet dereotu
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Kızartmak için:
1/2 su bardağı sıvı yağ
TARİF
Bol suda yıkadığınız kabakları rendenin iri kısmıyla rendeleyin. Mücveri sulandırmaması için; rendelenmiş kabakların suyunu sıkarak çıkartın.
Geniş bir kapta rendelenen kabakları, havucu, yumurtayı, taze soğanı, dereotunu, tuzu, karabiberi birleştirin.
Unu da ilave edip tüm malzemeler birbiriyle harmanlayın.
Tüm malzemeler macun kıvamını alana kadar spatula yardımıyla karıştırın.
Her bir mücver 1 tepeleme yemek kaşığı olacak şekilde ayarlayıp tavaya dökün.
Kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Mücverlerin fazla yağını havlu kağıda süzdürdükten sonra servis tabağına alın ve çırpılmış yoğurt ile servis edin.
MasterChef All Star'da tanıtılan kabak mücveri tarifi, izleyenlerin beğenisini kazandı. Sağlıklı ve lezzetli olmasıyla dikkat çeken bu tarif, evde hızlıca hazırlanabilecek bir alternatif olarak ön plana çıkıyor. MasterChef usulü mücver tarifini denemek isteyenler için tüm detaylar ve püf noktaları haberimizde.
