MasterChef eleme turunda şeflerin beğenisini kazanan tiramisu, evde kolayca hazırlanabilir! İtalyan mutfağının bu eşsiz tatlısını yapmak, sandığınızdan çok daha basit. İşte evde deneyebileceğiniz pratik tiramisu tarifi ve püf noktaları...
Şeflerin favorisi olan tiramisu, artık evinizde! Bu pratik ve lezzetli tarif ile İtalyan mutfağının bu nefis tatlısını kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım tiramisu yapmanın püf noktaları...
Tiramisu, şeflerin oldukça sevdiği ve MasterChef’te sıkça yapılan bir tatlı. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tiramisu tarifi ile siz de bu lezzeti mutfağınıza taşıyın. İşte detaylar...
MasterChef’te şeflerin beğenisini kazanan tiramisu tarifi ile tanışın! Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, çay saatlerinizin ve özel günlerinizin favori tatlısı olacak. İşte pratik tiramisu tarifi...
Tiramisu Malzemeleri
Kek İçin:
2 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı kakao
2 çay bardağı un
Keki Islatmak İçin:
Yarım su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı granül kahve
Tiramisu Muhallebisi İçin:
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı tepeleme un
2,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı labne (100 gr)
Üzeri İçin:
Kakao
Tiramisu Nasıl Yapılır?
1. Kekin Hazırlanması:
Yumurta ve şekeri 5 dakika boyunca çırpın.
Ardından süt, sıvı yağ, kakao, kabartma tozu, vanilin ve unu ekleyin. İyice karıştırın.
Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış ve unlanmış turta kalıbına dökün.
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
2. Muhallebinin Hazırlanması:
Labne hariç tüm malzemeleri bir tencereye alın ve karıştırın.
Karışımı kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Kaynadıktan sonra altını kapatın ve labne peynirini ekleyip iyice çırpın.
3. Kekin Islatılması:
Kek fırından çıktıktan sonra ılık suyla eritilmiş granül kahveyi kekin üzerine dökün ve keki ıslatın.
4. Tiramisunun Birleştirilmesi:
Kekin üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün.
Muhallebinin üzerine kakao eleyerek süsleyin.
Püf Noktaları
Yumurta ve Şeker: Yumurtaları ve şekeri iyice çırpmanız kekin kabarmasını sağlar.
Labne Peyniri: Muhallebi kaynadıktan sonra labne peynirini ekleyin ve iyice çırpın. Bu, muhallebinin pürüzsüz olmasını sağlar.
Kekin Islatılması: Kahveli su ile keki iyice ıslatın. Bu, tiramisunun nemli ve lezzetli olmasını sağlar.
MasterChef'te şeflerin beğenisini kazanan tiramisu tarifi ile evde kolayca bu lezzeti hazırlayabilirsiniz. Pratik ve az malzemeyle yapabileceğiniz bu tiramisu, çay saatlerinizin ve özel günlerinizin favori tatlısı olacak. Afiyet olsun!
