Bu limonlu kek tarifi, tatlı severler için mükemmel bir seçenek sunuyor. Hem yumuşacık hem de limonun ferahlatıcı etkisiyle, damağınızda unutulmaz bir tat bırakacak!
Evinizde kolayca yapabileceğiniz ve herkesin bayılacağı bir limonlu kek tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz. İşte mükemmel yumuşaklıkta limonlu kek yapmanın sırları!
Limonlu kek, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneği. Bu basit tarif ile çay saatlerinizi veya özel günlerinizi tatlandırabilirsiniz.
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağı
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
2 adet limon kabuğu rendesi
2 adet limon suyu
2 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
1 tatlı kaşığı zerdeçal
Sosu için;
3 yemek kaşığı süt
Yarım limon suyu
1 su bardağı pudra şekeri
Limonlu Yumuşak Kek Tarifi
Uygun bir kaba rendelenmiş limonu şekeri ve limon suyunu ekleyip güzel karıştırın. Ardından yumurtaları ekleyip, karıştırmaya devam edin.
Daha sonra yağı, sütü, zerdeçalı, kabartma tozunu, vanilyayı ilave edip kısa karıştırın ardından unu eleyerek karıştırıp homojen bir kıvam olmasını sağlayın.
Kek kalıbını güzel yağlayın ve keki boşaltın.
Mnceden ısıtılmış 170 derece fırında alt üst ayarında 30 dakika kadar pişirin. Kürdan testiyle kontrol edin pişmişse çıkartıp soğumaya bırakın.
Sosu için gerekli malzemeyi karıştırın, soğuyan keki kalıba ters çevirin ve üzerine sosu gezdirin.
Artık yumuşacık limonlu kek yapmanın ne kadar kolay olduğunu biliyorsunuz. Bu tarif, herkesin beğenisini toplayacak ve özel günlerinizde veya çay saatlerinizde vazgeçilmez olacak. Deneyin ve bu lezzetli kekin tadını çıkarın. Afiyet olsun!
