Ev yapımı tatlıların vazgeçilmezi olan limonlu kek, çay saatlerinin ve özel günlerin yıldızı olmaya aday. Bu rehberimizde, püf noktalarıyla birlikte limonlu kek yapımını adım adım sizlerle paylaşıyoruz.
Limonlu kek, mutfakta yaratıcılığınızı konuşturmanız için harika bir fırsat. Bu tarif, limonun asidik tadıyla tatlı bir uyumu yakalayarak mükemmel bir lezzet dengesi sağlıyor. İşte sizlere evde kolayca hazırlayabileceğiniz limonlu kek tarifi!
Tatlı düşkünlerinin yeni favorisi limonlu kek! Bu tarif, limonun doğal ferahlığı ile kekin yumuşacık dokusunu birleştiriyor. Adım adım anlatımıyla, bu keki evinizde kolaylıkla yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
MALZEMELER
2,5 su bardağı un
Bir çay bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
Bir su bardağı süt
Bir su bardağı şeker
Bir adet limon
Bir paket vanilya
Bir paket kabartma tozu
TARİF
Derin bir kabın yumurta ve şekeri alın. Mikser yardımıyla çırpın.
Limonu yıkayın.
Kabuklarını rendeleyin ve suyunu küçük bir kaba sıkın.
Şekerli yumurta karışımına sütü, sıvı yağı, limon kabuğu rendesini, limon suyunu ve vanilyayı ekleyerek malzemeleri mikser ile çırpın.
Şimdi kabın içine unu ve kabartma tozunu ekleyip kek hamurunu hazır edin.
Kek hamurunu kek kalıbına aktarın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika kadar pişirin.
Kek piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpiştirin.
Limon kabuğu rendesi ile de süsleyebilirsiniz.
Limonlu kekimiz hazır! Bu enfes kek, hem görsel hem de lezzet olarak sizi ve misafirlerinizi memnun edecek. Pudra şekeri ve limon kabukları ile süsleyerek sunabileceğiniz bu tarif, özel günlerinizde ve günlük çay saatlerinizde vazgeçilmeziniz olacak. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!
