Lezzetli ve pratik bir yemek arıyorsanız, tavuk çöp şiş tam size göre! Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle sofralarınıza lezzet katabilirsiniz. Dilerseniz mangalda, dilerseniz teflon tavada pişirebileceğiniz bu tarif, hem yapımı kolay hem de çok lezzetli. İşte adım adım tavuk çöp şiş tarifi.
Tavuk çöp şiş, protein dolu ve lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir tarif. Bu tarifle tavukları marine ederek daha da lezzetli hale getirebilir ve mangalda veya tavada pişirebilirsiniz. Kolay yapımı ve nefis tadıyla herkesin beğenisini kazanacak bu tarifle sofralarınıza lezzet katın. İşte pratik tavuk çöp şiş tarifi.
Bol proteinli ve lezzetli bir yemek arıyorsanız, tavuk çöp şiş tam size göre! Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle hem sağlıklı hem de nefis bir yemek yapabilirsiniz. Dilerseniz mangalda, dilerseniz teflon tavada pişirebileceğiniz bu tarif, her öğünde keyifle tüketilecek. İşte adım adım tavuk çöp şiş tarifi.
Tavuk Çöp Şiş Tarifi İçin Malzemeler
500 gr tavuk bonfile (Resimdeki gibi domates ve biberli yaparsanız ortalama 10 şiş çıkar)
3 adet sivri tatlı yeşil biber
2 adet domates (veya 10 adet çeri domates)
10 adet tahta çöp şiş
Tavuk sos için;
5 yemek kaşığı zeytinyağı (3 yemek kaşığı sosa, 2 yemek kaşığını pişirirken teflon tavaya dökün)
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak (ezilmiş/rendelenmiş)
Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
Tavuk Çöp Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?
Tavuk ya da dana etini evde tavada, fırında veya mangalda pişirecekseniz ,önceden marine (soslama) ederseniz daha lezzetli yemekler yapabilirsiniz.
Etleri ister mangalda isterseniz evde teflon tavada pişirin. Yediğinizde damağınızdaki lezzete bayılacaksınız.
Tavuk bonfileleri biraz iri olarak kuşbaşı şeklinde doğruyoruz.
Sos malzemelerini bir kabın içinde karıştırıyoruz.
Kuşbaşı doğradığınız tavukları sosun içine koyup karıştırıyoruz.
Zamanınız varsa en az 1-2 saat saat buzdolabında dinlendiriyoruz (Ortalama 12 saat bekletmek en güzeli)
Daha sonra etler dinlenirken domates ve biberleri tarifteki gibi kuşbaşı şeklinde doğruyoruz.
Domates olarak çeri kullanacaksanız, büyükse ikiye bölüyoruz.
Dolaptan etleri çıkarıp tahta şişlere sırayla et, biber ve domates şeklinde çok sık olmayacak şekilde diziyoruz.
Önceden ısıtılmış az yağlı teflon tavada orta ateşte arkalı önlü pişiriyoruz.
Tavuklarınız 15-20 dakika sonra hazır.
Tavuk çöp şiş tarifi ile sofralarınıza lezzet katabilir ve sevdiklerinize enfes bir yemek sunabilirsiniz. Bu kolay ve pratik tarif sayesinde hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Tavuk çöp şişlerinizi dilediğiniz garnitürle servis ederek afiyetle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
