Şıllık tatlısı, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olup, şerbetli ve cevizli yapısıyla dikkat çekiyor. Hem pratik hem de lezzetli bu tatlı, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif sunuyor. Geleneksel lezzetleri evinizde denemek ve sevdiklerinize sunmak için şıllık tatlısı tarifimizi mutlaka deneyin.
Geleneksel Türk tatlıları arasında yer alan şıllık tatlısı, şerbetli krep hamuru ve bol ceviz ile hazırlanan hafif ve enfes bir tatlıdır. Pratikliği ve lezzeti ile öne çıkan bu tarif, tatlı krizlerinize hızlı bir çözüm sunuyor. Şimdi evde kolayca şıllık tatlısı yapmanın tam zamanı!
Hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arıyorsanız, şıllık tatlısı tam size göre. Geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan şıllık tatlısı, şerbetli krep hamuru ve bol ceviz ile hazırlanıyor. Bu tarifle, evde kolayca harikalar yaratabilir ve sevdiklerinize bu eşsiz lezzeti sunabilirsiniz.
Malzemeler
Krep İçin:
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 adet yumurta
2 su bardağı un
1 çimdik tuz
Şerbet İçin:
3 su bardağı su
2.5 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı pekmez (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı tereyağı
Diğer Malzemeler:
Ceviz
Fıstık
Yapılışı
Krep Hamuru Hazırlığı:
Süt, su ve yumurtayı iyice çırpın.
Un ve tuzu ekleyip topak kalmayana kadar çırpmaya devam edin.
Yağladığınız krep tavasına bir kepçe dökün ve krep gibi arkalı önlü pişirin.
Pişen krepleri gazete veya bez üstüne serip, soğumaya bırakın.
Şerbet Hazırlığı:
Su, şeker ve isteğe göre pekmezi bir tencereye koyun ve ocağa alın.
Bir taşım kaynatın, ardından ocaktan alıp tereyağını ekleyin ve ılımaya bırakın.
Tatlıyı Birleştirme:
Yuvarlak bir borcama iki krep arasına ceviz içi koyarak tüm krepleri bitirin.
Krepleri isterseniz baklava dilimi şeklinde kesin.
Üzerine şerbeti dökün ve fıstık içi ile süsleyin.
Servis Önerisi
Krepleri rulo şeklinde sararak her birinin içine ceviz serpip kalın rulo yapın. Dilimleyip tabağa koyun ve üzerine şerbeti dökün.
Şıllık tatlısı tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunarak tatlı krizlerinize hızlı bir çözüm getiriyor. Geleneksel Türk mutfağının bu enfes tatlısını evde kolayca hazırlayabilir ve sevdiklerinize sunabilirsiniz. Şerbetli ve cevizli bu tatlı ile tatlı sofralarınızı şenlendirin. Afiyet olsun!
