Ev yapımı cevizli un helvası, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Bu sıcacık ve lezzetli tatlı, her zaman sofralarımızın vazgeçilmezi olmuştur. İşte, malzemeleri ve adım adım hazırlanışı ile cevizli un helvası tarifi.
Cevizli un helvası, çocukluğumuzun ve yetişkinliğimizin favori lezzetlerinden biri. Basit ve lezzetli bu tarifle, anne köftesini evde kendiniz yapabilirsiniz. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz cevizli un helvası tarifi ve malzemeleri!
Cevizli un helvası tarifi ile kahvaltılarınıza ve tatlı saatlerinize yeni bir lezzet ekleyin. Börek tadındaki bu peynirli krep tarifi, hem pratik hem de oldukça lezzetli. Aşağıda gerekli malzemeler ve püf noktalarını bulabilirsiniz.
Cevizli Un Helvası Tarifi
Malzemeler
100 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
Yarım su bardağından biraz fazla kırılmış ceviz
Şerbeti İçin;
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı sıcak su ya da süt
Cevizli Un Helvası Tarifi
Un helvasının yapımı için, bir kasede sıcak su ya da sütü ve toz şekeri karıştıralım. Şekerin erimesi yeterli olacaktır.
Uygun bir tencereye tereyağı ve sıvı yağı alarak eritelim.
Yağ eridikten sonra unu ilave ederek tahta kaşıkla karıştıralım ve 15 dakika kadar kavuralım. (un kahverengi olana kadar).
Un yeterince kavrulduktan sonra cevizleri ekleyelim ve 1-2 dakika daha kavuralım.
Un kavrulduktan sonra şerbeti yavaş yavaş ilave edelim ve şerbetini çekene kadar sürekli karıştıralım. (top top olmasın diye).
Hazır hale gelen helvamızı ocaktan aldıktan sonra çorba kaşığıyla şekil verelim.
Un helvası tarifimiz servise hazır. Afiyet olsun.
Cevizli un helvası tarifi ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tatlı, aileniz ve misafirleriniz tarafından çok beğenilecek. Geleneksel lezzetlerimizden biri olan bu tatlı, özel günlerinizde veya sıradan bir gününüzde tatlı bir kaçamak yapmak için idealdir. Ceviz ve unun mükemmel uyumu, bu helvaya eşsiz bir tat katarken, yapımının kolaylığı ile de mutfakta geçirdiğiniz zamanı keyifli hale getirecektir. Şimdiden afiyet olsun, umarım bu tarif sofralarınıza tat katmaya devam eder.
