Pratik ve lezzetli bir poğaça tarifi mi arıyorsunuz? 3-2-1 poğaça tarifi, kolay yapımı ve mükemmel lezzetiyle tam size göre. Az malzeme ile kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu poğaçalar, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. İşte detaylarıyla 3-2-1 poğaça tarifi...
Çıtır çıtır ve lezzetli poğaçalar yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! 3-2-1 poğaça tarifi, pratik yapımı ve enfes lezzetiyle sofralarınıza renk katacak. Komşularınızın tarifini soracağı bu poğaçaları hemen denemek isteyeceksiniz. İşte adım adım 3-2-1 poğaça tarifi...
Lezzetiyle büyüleyen ve yapımı son derece kolay olan 3-2-1 poğaça tarifi ile mutfağınıza yeni bir soluk getirin. Çıtır çıtır ve yumuşacık poğaçalar, kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarifle sofralarınızı şenlendirecek. İşte tüm detaylarıyla 3-2-1 poğaça tarifi...
3-2-1 Poğaça Tarifi Malzemeler:
Hamuru için:
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
3 paket kabartma tozu
4,5 su bardağı un
İçi için:
1 kase istediğiniz bir peynir çeşidi
1/2 demet maydanoz
Üzeri için:
1 çay bardağı galeta unu
Yapılış:
Fırını 180 derecede önceden ısıtın. Yoğurt, sıvı yağ, tuz ve kabartma tozunu bir karıştırma kabında iyice karıştırın.
Unun önce 4 bardak kadarını eleyerek yavaş yavaş hamura ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar unu kontrollü bir şekilde eklemeye devam edin.
Hamuru kapatarak yaklaşık 30 dakika kadar dinlendirin.
Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde toplar koparın ve avucunuzun içinde yassılaştırın. Ortasına hafifçe bastırarak açın.
İç harcı için, peynir ve ince doğranmış maydanozu bir kasede karıştırın. Açtığınız hamurların içine 1-2 yemek kaşığı kadar iç harç ekleyin.
Hamurları sağdan soldan toparlayarak kapatın ve yuvarlayarak şekil verin.
Hazırladığınız poğaçaları galeta ununa bulayın ve fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirin, üzerleri güzelce kızardıktan sonra fırından alın.
3-2-1 Poğaça tarifi hazır! Sıcak veya ılık olarak servis edebilir, çayın veya kahvenin yanında afiyetle tüketebilirsiniz.
Püf Noktası:
Unu dikkatli bir şekilde ekleyerek, hamurun kıvamına göre ayarlayın.
Hamurun üzerini kapatarak dinlendirme süresine özen gösterin, bu şekilde poğaçaların daha yumuşak olmasını sağlayabilirsiniz.
Poğaçaları galeta ununa bulamak, üzerlerinin daha çıtır olmasını sağlayacaktır.
Komşularınızın kapınızı çalacağı mükemmel 3-2-1 poğaça tarifi ile çay saatlerinizi şenlendirin. Az malzeme ile kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu lezzetli poğaçalar, hem pratik yapımı hem de enfes tadıyla favoriniz olacak. Tarifimizi deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!
