Ev yapımı turşuların yerini hiçbir şey tutmaz. Kırmızı lahana ile hazırlayacağınız bu turşu tarifi, mutfakta geçireceğiniz vakitleri daha keyifli hale getirecek.
Sağlıklı atıştırmalıklar arayışındaysanız, kırmızı lahana turşusu tam size göre. Hem lezzetli hem de besleyici bu tarif ile sofralarınızı şenlendirin.
Turşu yapımı hiç bu kadar kolay ve lezzetli olmamıştı! Kırmızı lahana turşusu ile mutfakta yeni lezzetler keşfedin ve yemeklerinize renk katın.
MALZEMELER
1 adet kırmızı lahana
1 tatlı kaşığı tuz
1 bardak su
1 bardak üzüm sirkesi
1 tatlı kaşığı limon tuzu
TARİF
Lahanayı doğrayın.
Derin bir kapta tuz ile harmanlayın.
10 dakika bekletin.
1 kavanoza (2 de olabilir) bastırarak yerleştirin.
Başka bir kapta suyu, sirkeyi ve limon tuzunu karıştırın.
Lahanalar üzerine dökün.
Kapağı sıkıca kapatın ve 4 gün dolapta bekletin.
Kırmızı lahana turşusu, evde turşu yapımının en lezzetli ve renkli örneklerinden biridir. Sağlık ve lezzeti bir arada sunan bu tarif ile mutfakta harikalar yaratabilirsiniz. Malzemelerinizi hazırlayın ve bu basit adımları takip ederek kendi turşunuzu yapın. Afiyet olsun!
