Tatlı severler, toplanın! Bu yazıda, ağızda dağılan lokum gibi bir tatlı olan Boşnak Tatlısı'nın sırlarını paylaşıyoruz. Şerbetli tatlıların en iyisine hazır mısınız?
Herkesin beğenisini kazanacak bir tatlı tarifi arayışı içinde misiniz? Boşnak Tatlısı ile aradığınız lezzeti bulacınız. Adım adım bu leziz tatlıyı nasıl yapacağınızı anlatıyoruz.
Şerbetli tatlılar, Türk mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Bu yazımızda, evde kolayca yapabileceğiniz ve herkesi hayran bırakacak bir tatlı olan Boşnak Tatlısı'nı tanıtıyoruz. Hazırsanız, başlayalım!
Boşnak Tatlısı Tarifi için Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı un
1 su bardağı irmik
yarım çay bardağından biraz fazla hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat
şerbeti için;
3 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 paket vanilya
üzeri için;
hindistan cevizi
antep fıstığı
Boşnak Tatlısı Nasıl Yapılır?
İlk olarak şerbeti hazırlamak için tencereye şeker ve suyu alın. Karıştırarak kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra ocaktan alıp içine limon suyu ve vanilya ekleyin. Karıştırıp soğumaya bırakın.
Yumurta ve şeker mikser ile çırpın. Mikseri kapatın ve yoğurdu ekleyin. Spatula ile karıştırın.
Kuru malzemeleri ayrı bir kasede karıştırın. Sıvı karışıma ekleyip spatula ile alttan yukarı doğru karıştırın.
Yağlanmış yuvarlak bir borcama hamuru dökün ve yayın.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika kadar pişirin, kızarana kadar.
Fırından çıkardıktan sonra sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökün. Tatlı şerbeti hemen çekecektir.
Son olarak üzerine hindistan cevizi ve Antep fıstığı ile süsleyin.
Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Boşnak Tatlısı, şerbetli tatlı severler için mükemmel bir seçim. Bu tarifi adım adım takip ederek, evinizde lokum kıvamında, lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Misafirlerinizin ve ailenizin beğenisini toplayacak bu tatlı, sofralarınızın yıldızı olacak. Hazırlaması kolay ve pratik olan Boşnak Tatlısı ile tatlı yapmanın keyfini çıkarın. Deneyin ve bu eşsiz lezzeti herkesle paylaşın!
