Muz ve çikolata kombinasyonunu sevenler için harika bir tatlı tarifi: Malaga pasta! Kakaolu kekin üzerine muz dilimleri, pastacı kreması ve çikolata sosu ekleyerek hazırladığınız bu lezzetli pasta, tatlı sofralarınızın yıldızı olacak. İşte, adım adım Malaga pasta yapımı!
Evde pratik ve lezzetli bir tatlı yapmanın yolu Malaga pasta tarifinden geçiyor. Kakaolu kek, pastacı kreması ve çikolata sosu ile hazırlanan bu tatlı, hem göze hem de damağa hitap edecek. Kolay yapımı ve nefis tadıyla bu tarifi hemen deneyin!
Malaga Pasta Tarifi: Muzlu ve Çikolatalı Lezzet
Malaga pasta, muz ve çikolatanın mükemmel uyumunu sunan nefis bir tatlıdır. Yoğun pastacı kreması, yumuşacık kek ve zengin çikolata sosu ile herkesin beğeneceği bir tatlı tarifi. İşte adım adım Malaga pasta yapımı:
Malzemeler
Kek İçin:
4 yumurta
1 çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı süt
1 çay bardağı un
2 kaşık nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 kaşık kakao
Krema İçin:
1 litre süt
1 bardak un
1 çay bardağı şeker
1 kaşık nişasta
1 paket vanilya
1 yumurtanın sarısı
1 kaşık tereyağı
100 gram beyaz çikolata
Çikolata Sosu İçin:
1 paket krema
200 gram çikolata
Diğer:
10 adet muz
Yapılışı
Kekin Hazırlanışı
Kek Karışımını Hazırlayın:
Yumurtaları ve şekeri bir kapta çırpın.
Sütü ekleyip karıştırın.
Un, nişasta, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyin. Karışımı iyice karıştırın.
Keki Pişirin:
Cam bir fırın kabını yağlayın ve kek karışımını dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Keki Islatın:
Kek sıcak haldeyken üzerine süt dökerek yumuşatın.
Kremanın Hazırlanışı
Pastacı Kremasını Yapın:
Süt, un, şeker, nişasta, vanilya ve yumurta sarısını bir tencerede karıştırın.
Sürekli karıştırarak kıvam alana dek pişirin.
Kremayı ocaktan alıp tereyağını ve beyaz çikolatayı ekleyin. Karıştırarak iyice eritin ve soğumaya bırakın.
Çikolata Sosunun Hazırlanışı
Çikolata Sosunu Yapın:
Kremayı bir tencerede ısıtın.
Çikolatayı ekleyip karıştırarak tamamen eritin ve sos haline getirin.
Pasta Montajı
Pastayı Hazırlayın:
Soğuyan keki servis tabağına alın ve üzerine pastacı kremasını yayın.
Muzları dilimleyip kremanın üzerine aralıklı olarak yerleştirin.
Çikolata Sosunu Ekleyin:
Çikolata sosunu muzların üzerine dökün.
Dinlendirin:
Pastayı buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
Afiyet olsun! Bu tatlı, hem şık sunumu hem de lezzeti ile misafirlerinize harika bir deneyim sunacak.
