Evde mis gibi kek kokusunu yaymak ve tatlı bir sürpriz yapmak istiyorsanız, bu kakaolu kek tarifi sizi bekliyor. Basit malzemelerle hazırlayabileceğiniz bu kek, pratikliği ve lezzetiyle her yaş grubundan herkesi memnun edecek. Adım adım tarifiyle hemen denemeye başlayın!
Sofranızda tatlı bir dokunuş arıyorsanız, bu kakaolu kek tarifi mükemmel bir seçim. Fırında 30 dakikada hazır olan bu kek, hem yumuşacık dokusuyla hem de çikolatalı tadıyla damakları şenlendirecek. İşte, pratik ve lezzetli bir kek yapmanın yolu!
Pratik Kakaolu Kek Tarifi: Yumuşacık Kek Nasıl Yapılır?
Kek tarifleri, her yaştan insanın severek tükettiği tatlılar arasında yer alır. Özellikle evde pişen keklerin yaydığı mis gibi kokular, iştah açıcıdır. Eğer pratik ve lezzetli bir kek tarifi arıyorsanız, bu kakaolu kek tarifi tam size göre! Çat kapı gelen misafirlere veya ailenize hızlıca hazırlayabileceğiniz bu kek, herkesin beğenisini kazanacak.
Malzemeler
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 küçük paket kakao
1 su bardağı yoğurt
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
Yapılışı
Şeker ve Yumurta Karışımı:
Toz şeker ve yumurtayı bir kaba alın ve köpük köpük olana kadar çırpın. Yumurtaların oda sıcaklığında olması kekinizin daha iyi kabarmasını sağlar.
Yağ ve Yoğurt Ekleme:
Karışıma sıvı yağı ve yoğurdu ekleyin, çırpmaya devam edin. Karışımın iyice homojen hale gelmesi gerekiyor.
Kuru Malzemelerin Eklenmesi:
Kabartma tozu, vanilya, kakao ve elenmiş unu ekleyin. Karışımı boza kıvamına gelene kadar çırpın. Unun elenmiş olması, kekin pürüzsüz ve kabarık olmasını sağlar.
Pişirme:
Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz.
Soğutma ve Servis:
Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıbında soğumaya bırakın. Kek tamamen soğuduktan sonra kalıptan ters çevirip çıkarın. Sıcak kekin ters çevrilmesi kekin parçalanmasına neden olabilir.
Süsleme (Opsiyonel):
Servisten önce üzerine çikolata sosu dökerek süsleyebilirsiniz. Çikolata sosu ile kekin lezzetini daha da artırabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Bu pratik kakaolu kek tarifi, hem hızlı hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Kısacası, her damağa hitap eden bu kek tarifi, mutfakta geçirdiğiniz zamanı keyifli hale getirecek.
