Bayram ve özel günlerin vazgeçilmez lezzeti şekerpare, evde yapımıyla hem pratik hem de enfes bir seçenek sunuyor. Altın sarısı renk, çıtır dış yapısı ve şerbetiyle damağınızda iz bırakacak bu tatlıyı keşfedin.
Şekerpare, şerbetli tatlılar arasında her yaştan insanın sevgisini kazanmış geleneksel bir lezzettir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tatlı ile bayram sofralarınıza şıklık katın.
Misafirlerinize sunabileceğiniz şık ve lezzetli bir tatlı arıyorsanız, şekerpare tam size göre. Bu adım adım tarif ile evde şekerpare yapmanın püf noktalarını öğrenin.
Ev yapımı şekerpare ile bayram ve özel günleriniz daha da tatlanacak. Altın sarısı bir dışa ve şerbeti içine çekmiş yumuşak bir içe sahip olan bu tatlı, herkesin beğenisini topluyor.
Malzemeler:
Hamuru İçin:
2 su bardağı un
125 g tereyağı (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı vanilya
1 çay bardağı irmik
Şerbeti İçin:
2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
Birkaç damla limon suyu
Üzeri İçin:
Yarım çay bardağı çekilmiş antep fıstığı
Yapılışı:
Şeker ve suyu kaynatın, kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kısık ateşte pişirin. Limon suyunu ekleyip bir iki taşım kaynatın ve soğumaya bırakın.
Tereyağı, pudra şekeri ve yumurtayı karıştırın. Un, kabartma tozu, vanilya ve irmiği ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, yuvarlayın ve üzerlerine hafifçe bastırarak şekil verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın sarısı renk alana kadar pişirin.
Fırından çıkan sıcak şekerparelere soğuk şerbeti dökün. Şekerpareler şerbeti çekip soğuyana kadar bekletin.
Bu pratik ve lezzetli şekerpare tarifi ile sevdiklerinize enfes bir tatlı sunabilirsiniz. Şekerpare, hem görünümü hem de tadıyla sofralarınızın yıldızı olmaya aday.
Evde şekerpare yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Bu pratik ve lezzetli tarif ile bayram ve özel günlerinizi tatlandırabilir, sevdiklerinize unutulmaz tatlar sunabilirsiniz. Altın sarısı, çıtır dış yapısı ve içine çektiği şerbet ile şekerpare, sofralarınızın yıldızı olmaya aday. Afiyet olsun!
