Herkesin severek yediği, ama kimsenin bu kadar kolay olabileceğini tahmin edemediği bir tarifimiz var: Kakaolu ıslak kek! Bu basit adımları takip ederek, tüm misafirlerinizi şaşırtacak ve onlara unutamayacakları lezzetler sunacaksınız.
Evde pratik bir şekilde kakaolu ıslak kek yapmaya ne dersiniz? Bu tarif ile mutfakta geçireceğiniz zamanı minimuma indirirken, lezzeti maksimuma çıkaracaksınız. İşte, adım adım kakaolu ıslak kek yapımı için gerekenler ve püf noktaları!
Misafirlerinizi büyülemek ve onlara unutulmaz bir tatlı deneyimi sunmak istiyorsanız, kakaolu ıslak kek tarifimiz tam size göre. Hem ekonomik hem de lezzetli bu tarifle, tatlı ihtiyacınızı en güzel şekilde karşılayacaksınız. Hazırlayın, pişirin ve en önemlisi keyfini çıkarın!
MALZEMELER
3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kakao (25g)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un (elenmiş)
Üst sosunu hazırlama için
1 su bardağı kakaolu karışım (bu karışımı kek hamurunu yaparken ayıracağız)
1,5 su bardağı süt
Üzeri için:
Ceviz
TARİF
Islak kek tarifi için ilk olarak yumurta, şeker iyice çırpıldıktan sonra süt, sıvı yağ, kakao eklenerek tekrar çırpılır.
Kekimizi ıslatmak için bu karışımdan bir su bardağı ayrılır.
Kalan karışıma kabartma tozu, vanilya ve elenmiş un karıştırılarak kek hamuru oluşturulur.
Yağlanmış tepsiye ya da borcama dökülerek 170 derecede fırına sürülür, yaklaşık 35 dakika pişirilir.
Keki beklerken üzeri için ayırdığınız karışımı uygun bir tavaya alarak üzerine süt ilave edilir ve ocakta 5 dakika kaynatılır.
Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra yani 10 dk kadar sonra dilimlenir, üzerine yavaş yavaş ılıyan sos her yerine gelecek şekilde dökülür.
Üzerine iri parçalanan ceviz serpilir.
Kekin sosu güzelce çekmesi için 2-3 saat dinlendirildikten sonra ıslak kek servis edilebilir.
Ev yapımı kakaolu ıslak kek, lezzetli bir tatlı deneyimi sunmanın yanı sıra, evde pratik ve ekonomik bir çözüm sağlar. Bu tarif ile kek yapmanın ne kadar kolay ve eğlenceli olduğunu görecek, aynı zamanda ailenizi ve misafirlerinizi etkileyecek lezzetler sunacaksınız. Kakaolu ıslak kek, herkesin beğenisini toplayacak ve sofralarınıza şıklık katacak. Şimdi fırınınızı ısıtın ve bu harika tarifle mutfakta sihir yapmaya başlayın!
