Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri simit ve poğaça, bu tarifle birleşiyor. Sadece 10 dakikada hazırlayabileceğiniz simit poğaça tarifi ile sabah kahvaltılarınızı veya çay saatlerinizi şenlendirin. Yumuşacık dokusu ve enfes tadı ile herkes bu tarife bayılacak.
Sadece birkaç malzeme ile nasıl mükemmel bir lezzet yaratabileceğinizi gösteren bu simit poğaça tarifi, yoğun iş günlerinde bile pratik bir çözüm sunuyor. Kahvaltıdan atıştırmalığa, her öğününüzü tatlandıracak bu tarif, mutfağınızın yeni favorisi olacak.
Bu mükemmel simit poğaça tarifi ile tanışın ve evinizde kolayca yapabileceğiniz lezzetli atıştırmalıklar hazırlayın. İster sabah kahvaltısında, ister akşam çayının yanında, bu lezzetli tarif her zaman büyük beğeni topluyor.
Simit Poğaça Tarifi
Malzemeler
Hamuru İçin;
125 gram teremyağ
Yarım su bardağından biraz az sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
3,5 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
İç Harcı İçin;
Kaşar peyniri
Dışı İçin;
2 yemek kaşığı su
3-4 yemek kaşığı pekmez
Susam
Simit Poğaça Tarifi
İlk olarak uygun bir tavaya teremyağı alalım ve çok kaynatmadan eritelim.
Daha sonra sıvı yağ, yoğurt, yumurta, tuz, şeker ve erittiğimiz tereyağını yoğurma kabına alalım ve hiç pürüz kalmayacak şekilde çırpalım.
Yavaş yavaş unu ve kabartma tozunu ekleyelim, hamurumuzu yoğuralım.
Yoğurduğumuz hamurumuzdan göz kararı cevizden biraz büyük parçalar kopartalım ve elimizle yuvarlayalım.
Yuvarladığımız hamurumuzun bir tanesini alalım ve elimizle bastırarak açalım.
Açtığımız hamurun içerisine kaşar peyniri koyalım ve kenarlarını ortada birleştirerek kapatalım.
Şekil verdiğimiz hamurumuzu birkaç tur yuvarlayarak düzeltelim.
Ayrı bir kabın içerisine su ve pekmezi alarak karıştıralım.
Poğaçalarımızı alarak ilk önce her yerini pekmeze, daha sonra susama bulayalım ve fırın tepsisine dizelim.
Bir bıçak yardımı ile poğaçamızın üzerine çizikler atalım.
Daha sonra 180°C fırında, yaklaşık 20 dakika alt üst olarak pişirelim.
Artık mutfakta uzun saatler geçirmenize gerek kalmadan, bu lezzetli ve pratik simit poğaça tarifi ile tüm misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. Hem göze hem de damağa hitap eden bu tarif, sadece 10 dakika hazırlık süresi ile mutfakta geçireceğiniz zamanı minimuma indirirken, maksimum lezzet sunuyor. Deneyin ve bu eşsiz lezzetin tadını çıkarın! Bu tarif, çay saatlerinizin ve sabah kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak.
