Fincan tatlısı, bilinen diğer adıyla Tembel Gelin Tatlısı, lezzetiyle olduğu kadar pratikliğiyle de dikkat çekiyor. Bu basit ve hızlı tarif, tatlı krizleriniz için ideal. İşte adım adım fincan tatlısı yapımı!
Hızlıca hazırlayıp uzun süre keyfini sürebileceğiniz bir tatlı arıyorsanız, fincan tatlısı tam size göre. Klasik lezzetlerin en pratik haliyle tanışmaya hazır olun. Bu kolay tarif, tatlı anlarınıza eşlik edecek.
Evinizde tatlı bir sürpriz yapmak isterseniz, fincan tatlısı ideal bir seçim. Bu tarif, hem ekonomik hem de ağızda dağılan bir tat sunuyor. Misafirleriniz bu tatlıya bayılacak!
Fincan Tatlısı İçin Gereken Malzemeler:
1 litre süt
2 kahve fincanı un
1 yemek kaşığı tereyağı
2,5 kahve fincanı toz şeker
1 paket vanilya
1 su bardağı Hindistan cevizi rendesi
Üzeri İçin:
Tarçın çubukları veya dilediğiniz bir meyve
Fincan Tatlısı Yapılışı:
Süt, un ve şekeri derin bir tencereye alın. Çırpma teli yardımıyla karıştırın.
Muhallebi kıvamına gelene kadar kısık ateşte güzelce pişirin.
Muhallebi koyu bir kıvam alıp göz göz olup, kaynamaya başladığında tereyağını ve vanilyasını ilave edip tekrar karıştırın.
Pişen muhallebiyi ocaktan alın.
Kahve fincanlarına, üstlerinde 1 parmak boşluk bırakacak şekilde kepçe yardımıyla pay edin.
Fincandaki muhallebileri önce oda sıcaklığına getirmek için tezgâhın üzerinde, daha sonra da buzdolabında en az 4 saat soğumaya bırakın.
Soğuyan muhallebileri fincandan yavaşça çıkarıp Hindistan cevizine bulayın.
Hindistan cevizine bulanan muhallebileri servis tabağına alıp üstlerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
Artık evde hızlı ve pratik bir şekilde lezzetli tatlılar yapmak mümkün! Fincan tatlısı ile tatlı ihtiyacınızı kolayca karşılayabilirsiniz. Bu tarif, hem ekonomik hem de son derece lezzetli. Fincan tatlısını deneyin ve tatlı anlarınızı daha özel hale getirin. Afiyet olsun ve tatlı daima hayatınızda olsun!
Püf Noktası:
Fincanlara muhallebiyi sıcak olarak koymalısınız.
Mutlaka fincanlar ıslatılmış olmalı.
Hatta 1 çay kaşığı kadar su bırakın içerisinde.
Çıkartırken fincanın dibine hava aldırmanız yeterli olacaktır.
Margarin yerine tereyağı kullanılabilir, ama margarin tatlıyı daha çok donduruyor. Tatlıyı fincandan çıkarmakta zorlanıyorsanız, fincana bir çay kaşığı su koyabilirsiniz.
