Çay saatlerinizde veya özel günlerinizde farklı ve lezzetli bir tat arıyorsanız, browni tadında ıslak kek tarifi tam size göre! İç dokusuyla browni lezzetini aratmayan bu ıslak kek, kolay yapımı ile de dikkat çekiyor. Şimdi bu mükemmel tarifi adım adım keşfedin.
Ani gelen misafirler için hızlı ve lezzetli bir çözüm mü arıyorsunuz? Browni tadında ıslak kek, içi yumuşacık ve lezzet dolu bir alternatif sunuyor. Bu pratik tarif ile misafirlerinizi şaşırtabilir ve çay saatlerinizi şenlendirebilirsiniz. İşte detaylı tarifi.
Hem pratik hem de lezzetli bir kek tarifi arıyorsanız, browni tadında ıslak kek tam size göre! İç dokusu ve lezzeti ile browniyi aratmayan bu tarif, çay saatlerinde veya özel günlerde favoriniz olacak. Adım adım tarifi burada bulabilirsiniz.
Browni Tadında Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek İçin Malzemeler
3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kakao (25g)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı elenmiş un
Üst Sos İçin
1 su bardağı kakaolu karışım (kek hamurundan ayrılacak)
1,5 su bardağı süt
Üzeri İçin
Ceviz
Browni Tadında Islak Kek Nasıl Yapılır?
Kek Hazırlığı
Yumurta ve Şeker Çırpma: Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Karışım kabarana ve rengi açılana kadar devam edin.
Sıvı Malzemeler Ekleme: Ardından süt, sıvı yağ ve kakaoyu ekleyip tekrar çırpın.
Karışım Ayırma: Kek hamurundan bir su bardağı kadar karışımı ayırın. Bu karışım üst sos için kullanılacak.
Kuru Malzemeler Ekleme: Kalan karışıma kabartma tozu, vanilya ve elenmiş unu ekleyerek kek hamuru oluşturun.
Tepsiye Dökme: Yağlanmış bir tepsiye veya borcama dökün.
Pişirme
Fırını Isıtma: Fırını önceden 170 dereceye ısıtın.
Kek Pişirme: Kekinizi önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 35 dakika boyunca kontrollü bir şekilde pişirin. (Fırınların pişirme süreleri farklılık gösterebilir, bu nedenle kontrollü pişirin.)
Sos Hazırlığı
Sos Karışımı Hazırlama: Kek pişerken, ayırdığınız karışımı uygun bir tavaya alın ve üzerine süt ilave edin.
Sos Pişirme: Ocakta 5 dakika boyunca kaynatın.
Kekin Islatılması
Keki Dilimleme: Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra, yaklaşık 10 dakika sonra dilimleyin.
Sos Dökme: Dilimlenen kekin üzerine yavaşça ılıyan sosu her yerine gelecek şekilde dökün.
Üzeri İçin Ceviz: Üzerine iri parçalanmış ceviz serpin veya isteğe bağlı olarak süsleme yapın.
Dinlendirme ve Servis
Dinlendirme: Kekin sosunu güzelce çekmesi için en az 2-3 saat dinlendirin.
Servis: Dinlendikten sonra ıslak keki dilimleyerek servis edin.
Browni tadında ıslak kek tarifi ile çay saatlerinize ve özel günlerinize lezzet katabilirsiniz. Kolay yapımı ve mükemmel tadı ile bu kek, herkesin favorisi olacak. Tarifimizi deneyin ve bu eşsiz lezzetin tadını çıkarın. Afiyet olsun!
