Çocuklarınız ve misafirlerinizin favorisi olacak bu kartopu kurabiyeleri yapmak için sadece 45 dakikanız yeterli. Pudra şekeri ile kaplanan bu kurabiyeler, damaklarda unutulmayacak bir tat bırakacak.

Pudra şekerli kartopu kurabiyesi ile mutfağınızda büyü yaratın. Hem yapması çok kolay hem de çok lezzetli olan bu kurabiyeleri deneyin ve herkesi şaşırtın.

Bu çorbayı deneyen bir daha bırakamıyor! Soğuk kış günlerinde ilaç gibi gelecek Yalancı Paça Çorbası tarifi Bu çorbayı deneyen bir daha bırakamıyor! Soğuk kış günlerinde ilaç gibi gelecek Yalancı Paça Çorbası tarifi

Çocuklarınızın zevkle tüketeceği ve eğlenerek yiyebileceği bir kurabiye tarifi arıyorsanız, bu kartopu kurabiyesi tam size göre. Şimdi deneyin ve çocuklarınıza unutamayacakları bir lezzet tattırın.

Kartopu Kurabiyeleri için Malzemeler:

200 gr Un
225 gr oda sıcaklığında  tereyağı
24 gr (3 kaşık) mısır nişastası
 tuz
Yarım su bardağı pudra şekeri
2 adet limon kabuğunun rendesi
1 vanilya
80 gr küçük küçük doğranmış badem

Üzeri için

1,5 su bardağı pudra şekeri

Hazırlanışı:

Un, nişasta ve tuzu uygun bir kapta karıştırın.
Başka bir kapta tereyağı ve yarım su bardağı pudra şekerini  iyice çırpın. Limon kabuğu rendesini, vanilyayı ve doğranmış bademleri ekleyin.
Karışımın üzerine unlu karışımını ekleyerek karışana kadar çırpınve hamur haline getirin. Hamuru streç filme veya temiz bir beze sararak 45 dakika buzdolabında dinlendirin.
Fırınınızı 180 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın. .
Dinlenmişi hamuru çıkartıp yumurta dan biraz küçük parçalar kopartın ve eliniz ile yuvarlayın aralarda boşluk bırakarak yağlı kağıt serili tepsilere dizin.
180 derecede ısttığınız fırına tepsilerinizi sürün ve 15-20 dakika pişirin.
Fırında çıkan kurabiyeler ilk ısısını atınca pudra şekeri koyduğunuz bir kaba kurabiyeleri aktarın pudra şekerine iyice bulayın ve soğumaya bırakın.
Soğumuş kurabiyeleri bir daha pudra şekerine bulayın ve soğuk servis edin. Afiyet olsun…

Not:

Kurabiyelerinizi kapalı bir kutuda oda sıcaklığında muhafaza edin.

Kartopu kurabiyeleri, lezzetli içeriği ve göz alıcı dış görünümüyle her sofraya şıklık katacak. Bu özel tarif, hem çocuklarınızın hem de misafirlerinizin beğenisini toplayacak. Pudra şekeri ile kaplı bu enfes kurabiyeleri yaparak, özel anlarınızı tatlandırın ve sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!