Kesme muhallebi, Türk mutfağının geleneksel sütlü tatlılarından biridir. Hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli olan bu tarif, özellikle tatlı krizlerinde ve yemek davetlerinde harika bir seçenek sunar. İşte kesme muhallebi yapmanın en kolay yolu ve tarifin detayları.
Tatlı krizlerinizde hızlıca hazırlayabileceğiniz ve misafirlerinizi şaşırtacak bir tarif arıyorsanız, kesme muhallebi tam size göre! Az malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunuyor.
Kesme muhallebi, az malzemeyle kısa sürede hazırlayabileceğiniz harika bir tatlı tarifi. Hem yapımı çok kolay hem de son derece lezzetli olan bu muhallebi, tatlı saatlerinize farklı bir tat katacak. İşte kesme muhallebi tarifinin tüm detayları.
MALZEMELER
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı irmik
1 litre süt
Yarım çay bardağı şeker
Yarım yemek kaşığı tereyağı
TARİF
Kuru malzemeleri bir tencereye ekleyip karıştırın.
1 bardak süt ekleyip çırpın.
Geri kalan sütü de ekleyin ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Kaynayınca şeker ekleyin.
Sürekli çırparak koyulaşınca ocağı kapatın.
Son olarak yağı ekleyip bolca karıştırın.
Cam bir tepsiyi suyla ıslatıp karışımı dökün ve düzleştirin.
Üzerini kapatıp 3 ya da 4 saat dolapta bekletin.
Soğuyunca istediğiniz gibi süsleyerek servis edin.
İşte karşınızda nefis kesme muhallebi tarifi! Lezzetli ve pratik bu tarifle tatlı krizlerinizde ve yemek davetlerinizde farklı bir tat deneyimi yaşayabilirsiniz. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek, kesme muhallebinin tadını daha da artırabilirsiniz. Afiyet olsun!
