Çay saatlerinize tat katacak bir tarif mi arıyorsunuz? Elmalı kurabiye tarifi tam size göre! Elma ve tarçının muhteşem uyumunu bu pratik tarifle keşfedin. Misafirlerinizi şaşırtacak ve ailenizi mutlu edecek bu lezzetli kurabiyelerle çay saatleriniz daha keyifli olacak.
Misafirlerinizi ve ailenizi mutlu edecek bir tarif arıyorsanız, elmalı kurabiye tarifi tam da ihtiyacınız olan şey! Elma ve tarçının eşsiz uyumu, bu kurabiyeyi her ısırıkta vazgeçilmez kılacak. Çay saatlerinize lezzet katacak bu tarif, mutfağınızın yeni favorisi olacak.
Elmalı kurabiye tarifi ile çay saatlerinizi şenlendirmeye hazır mısınız? Pratik ve lezzetli bu tarif, hem misafirlerinizi hem de ailenizi mutlu edecek. Elma ve tarçının harika uyumunu her ısırıkta hissedeceğiniz bu kurabiyeleri mutlaka deneyin!
Malzemeler
Hamuru İçin:
3 su bardağı un
250 gram margarin
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 adet rendelenmiş limon kabuğu
1 çay bardağı pudra şekeri
İç Malzemesi:
4 elma
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı kadar şeker
1 su bardağı dövülmüş ceviz
Üzeri İçin:
Pudra şekeri
Yapılışı
İç Harcın Hazırlanması:
Elmaları orta boy rende ile rendeleyin.
Üzerine tarçın ve şekeri ilave edin.
Karışımı bir tencereye alıp orta ateşte elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
Elma püresi soğuduktan sonra içine ceviz ilave edin.
Hamurun Hazırlanması:
Un hariç diğer hamur malzemelerini yoğurma kabına alıp karıştırın.
Karışıma yavaş yavaş un ilave ederek ele yapışmayacak yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğurun.
Hamurun Şekillendirilmesi:
Yoğurduğunuz hamuru 4 eşit bezeye ayırın.
Bezeleri yarım santim kalınlığında açın ve her bir bezeyi 8 üçgen olacak şekilde kesin. Bu işlem sonucunda toplamda 32-40 üçgen elde etmiş olacaksınız.
Üçgenlerin geniş kısımlarına elma harcından koyup sarın.
Pişirme:
Kurabiyeleri pişirme kağıdı serili tepsiye dizin.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.
Servis:
Pişen kurabiyeleri soğumaya bırakın.
Kurabiyeler tam soğumadan üzerine pudra şekeri serperek servis edin.
Bu elmalı kurabiye tarifi ile çay saatlerinize lezzet katın. Elma ve tarçının eşsiz uyumu, bu kurabiyeyi her ısırıkta vazgeçilmez kılacak. Evde kolayca yapabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi ve ailenizi mutlu edecek. Şimdi mutfakta harikalar yaratma zamanı! Afiyet olsun!
