Çay saatlerinizde farklı ve lezzetli bir tat arıyorsanız, elmalı kurabiye tam size göre. Bu tarifle, her seferinde mükemmel sonuçlar alacak ve misafirlerinizi şaşırtacaksınız. Elma ve tarçının eşsiz uyumunu bu kolay tarifle keşfedin ve tatlı krizlerinize çözüm bulun.
Tatlı krizlerine son vermek ve çay saatlerinizi şenlendirmek istiyorsanız, elmalı kurabiye tarifi tam size göre. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle, her lokmada elma ve tarçının muhteşem uyumunu tadacaksınız. Bu tarifle, misafirlerinize gururla sunabileceğiniz lezzetli kurabiyeler yapın.
Elmalı kurabiye, hem lezzeti hem de pratik yapımıyla çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Bu tarifle, her seferinde mükemmel sonuçlar alacak ve misafirlerinizi şaşırtacaksınız. Kolayca yapabileceğiniz bu elmalı kurabiye tarifi ile tatlı krizlerinize çözüm bulun ve elma ile tarçının uyumunu keşfedin.
Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
Malzemeler
Hamur için:
3 su bardağı un
250 gram oda ısısında tereyağı veya margarin
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
1 kahve fincanı pudra şekeri
İç Malzemesi:
3 orta boy elma (rendelenmiş)
1 tatlı kaşığı tarçın
1 küçük boy çay bardağı şeker
1 avuç dövülmüş ceviz (isteğe bağlı, yaklaşık yarım su bardağı)
Yapılışı
İç Harcın Hazırlanması:
Rendelenen elma, tarçın ve şekeri küçük bir tencereye alın.
Orta ateşte elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra istenirse ceviz ekleyin.
Hamurun Hazırlanması:
Ayrı bir yoğurma kabında un hariç hamur malzemelerini alarak güzelce karıştırın.
Yavaş yavaş un ilavesiyle ele yapışmayacak yumuşak bir hamur kıvamında yoğurun. Unu fazla ekleyerek hamuru sertleştirmemeye dikkat edin.
Hamurun Şekillendirilmesi:
Yoğrulan hamuru tezgaha alın ve eşit 5 bezeye ayırın. Bezeleri avuç içinde yuvarlayın.
Bezelerden birini tezgaha alın ve altı üstü unlayarak tatlı tabağı büyüklüğünde, yarım cm kalınlığında olacak şekilde açın.
Açılan hamuru önce dörde, ardından her bir parçayı ikiye bölün. (Toplamda 8 üçgen parça elde edin.)
Kurabiyelerin Hazırlanması:
Her bir üçgen parçanın geniş kısmına soğuyan elma harcından 1 tatlı kaşığı koyarak, sigara böreği sarar gibi sarın.
Şekil verilen kurabiyeleri pişirme kağıdı serili tepsiye dizin.
Pişirme:
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Kurabiyelerin altı hafif kızardığında fırından alın.
Servis:
Kurabiyeler ılındıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin ve servis edin.
Bu elmalı kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayan herkes için mükemmel bir seçenek sunuyor. Malzemelerin kolay bulunabilir olması ve adım adım anlatımı ile herkesin rahatlıkla uygulayabileceği bu tarif, çay saatlerinizi tatlandıracak. Deneyin ve elmalı kurabiyenin eşsiz lezzet yolculuğuna çıkın. Afiyet olsun!
