Evinizin sıcaklığında, ekonomik malzemelerle hazırlayabileceğiniz, herkesin bayılacağı sütlü irmik tatlısı tarifi! Bu basit ama lezzetli tatlıyı yapmak için ihtiyacınız olan tek şey birkaç malzeme ve biraz zaman. Pratik adımlarımızı takip ederek mükemmel sonuçlara ulaşabilirsiniz.
Soğuk Kış Akşamlarına Sıcak Bir Dokunuş: Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi
Soğuk kış akşamlarında sıcacık bir tatlıya kim hayır diyebilir? Sütlü irmik tatlısı, hem pratik yapımı hem de ağızda eriyen lezzetiyle tatlı krizlerinize harika bir çözüm sunuyor. Evinizin sıcaklığında, ekonomik malzemelerle hazırlayabileceğiniz bu geleneksel tatlı, herkesin favorisi olacak!
Sütlü İrmik Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler:
9 yemek kaşığı irmik
9 yemek kaşığı toz şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Sütlü İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?
Adım adım takip edeceğiniz bu tarifle, mutfakta harikalar yaratmaya hazır olun!
Sütü ve İrmikleri Karıştırın: Derin bir tencereye sütü alın ve üzerine irmik ile şekeri ekleyin. Tahta bir kaşıkla karıştırarak tencerenin altını açın.
Muhallebi Kıvamını Elde Edin: Muhallebiniz göz göz olup kaynamaya başlayana dek sürekli karıştırın. Göz göz kaynamaya başladığında altını kısın.
Tereyağı ve Vanilyayı Ekleyin: Kaynayan karışıma tereyağı ve vanilini ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatın.
Tatlıyı Borcama Aktarın: Hazırladığınız tatlıyı borcama dökün ve üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.
Soğumaya Bırakın: Tatlıyı buzdolabında 4-5 saat kadar soğumaya bırakın.
Servis Edin: Soğuduktan sonra dilimleyin, üzerini Antep fıstığı ile süsleyin ve servis edin.
Püf Noktaları:
Sütü ve irmiği karıştırırken sürekli hareket ettirmek, tatlının topaklanmasını önleyecektir.
Tatlıyı buzdolabında dinlendirmek, irmik tatlısının lezzetinin daha yoğun olmasını sağlar.
Sütlü irmik tatlısını, üzerine serpiştirdiğiniz toz Antep fıstığı veya tarçın ile süsleyerek servis edin. Bu nefis tatlı, hem şık görünümü hem de hafifliği ile çay saatlerinizi ve yemek sonrası tatlı keyfinizi taçlandıracak.
