Browni ve kurabiye lezzetlerini bir araya getiren bu eşsiz tarif, tatlı severlerin yeni favorisi olmaya aday. Islak browni kurabiye, kolay hazırlanışı ile herkesi mutfağa davet ediyor.
Misafirlerinize sunabileceğiniz yeni ve farklı bir lezzet arayışındaysanız, ıslak browni kurabiye ideal bir seçenek. Bu tarif, tatlı dünyasında yeni bir sayfa açıyor.
Islak browni kurabiye, kakaolu kurabiye sevenler için vazgeçilmez bir tarif olacak. Hem hızlı hem de lezzetli bu kurabiyeler, her sofranın yıldızı olmaya hazır.
MALZEMELER
Hamuru için:
125 gram tereyağı (8,5 yemek kaşığı)
1 adet yumurta (büyük boy)
1 çay bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 çay bardağı pudra şekeri
4 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için:
1 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
2 damla taze sıkılmış limon suyu
TARİF
Hafif ıslak bir kıvam alacak kurabiyelerin şerbeti için; derin bir tencereye aldığınız su ve toz şekeri kısık ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayıp koyu bir kıvam alan şerbete, taze sıkılmış limon suyunu ekleyip ocaktan alın. Ilınması için oda sıcaklığında bekletin. Kurabiye hamuru için; tereyağı, yumurta ve sıvı yağı karıştırma kabına alın.
Un, pudra şekeri, kakao, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayacak bir kıvama gelene dek yoğurun.
Hazırladığınız kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avuç içinizde yuvarlayarak şekil verin.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, 10-12 dakika üzerleri hafif çatlayana kadar pişirin.
Fırından çıkardığınız kurabiyeleri, oda sıcaklığında soğumuş olan şerbete batırın. Kurabiyeler şerbeti iyice çekene dek bekletin.
Islak browni kurabiye tarifi, hem pratikliği hem de benzersiz lezzetiyle tatlı severlerin yeni gözdesi. Bu tarif, klasik kurabiye anlayışınızı değiştirecek ve tatlı sofralarınıza yeni bir heyecan katacak. Evde hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu kurabiyeler, hem kahve hem de çayın yanında mükemmel bir uyum sergileyecek. Islak browni kurabiye ile mutfakta harikalar yaratın ve sevdiklerinizi bu eşsiz lezzetle tanıştırın!
