Sabahları çabucak hazırlayabileceğiniz, yumuşacık ve kabarık yoğurtlu mayasız pişiler, özellikle çocukların favorisi olacak. Kaşar peyniriyle içini doldurarak lezzetine lezzet katabilir, keyifle tüketebilirsiniz.
Yoğurtla hazırlanan bu mayasız pişi tarifi, hem zamandan tasarruf ettirir hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Un, yoğurt, sirke gibi basit malzemelerle hazırlanan bu tarif, özellikle kahvaltılarınızı renklendirecek.
Kahvaltılarınıza yeni bir lezzet katmak istiyorsanız, bu yoğurtlu ve mayasız pişi tarifini mutlaka denemelisiniz. Yapımı oldukça kolay olan bu tarif, çıtır dışı ve yumuşacık içiyle herkesin beğenisini kazanacak.
Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
2,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
İçi İçin:
Kaşar rendesi ya da beyaz peynir
Kızartmak İçin:
Sıvıyağ
Tarifi
Yoğurt, tuz, kabartma tozu ve sirke hamur yoğurma kabına alınarak karıştırılır.
Un ilave edilerek çok az ele yapışan bir hamur yoğrulur.
Hamur 10 eşit parçaya ayırılarak minik bezeler yapılır.
Hafif unlanmış tezgaha veya yağlı kağıt serili bir tepsiye alınarak üzeri örtülür ve 10-15 dakika dinlendirir.
Dinlenen hamurla hafif unlanarak merdane ya da oklava ile incecik açılır.
İçine kaşar rendesi konulup kapatılarak ağzı çatalla şekillendirilir ya da parmakla sıkıca bastırılarak kapatılır.
Kızgın yağda önlü arkalı pişirilir. Pişerken bir kaşık yardımıyla üzerine yağ atarsanız çok güzel kabaracaktır.
Yoğurtlu mayasız pişi tarifi, kahvaltı sofralarınıza hızlı ve pratik bir çözüm sunar. Yumuşacık ve kabarık yapısıyla herkesin beğenisini kazanan bu tarif, basit malzemelerle hazırlanabilir ve özellikle çocuklar tarafından çok sevilir. Kaşar peyniriyle doldurarak lezzetini arttırabilir, sirkenin kabartıcı etkisiyle mükemmel pişiler elde edebilirsiniz. Bu tarifle kahvaltılarınız daha keyifli ve lezzetli hale gelecek. Afiyet olsun!
