Çayın yanına ne yapsam diye düşünenlere müjde! Kakaolu çatlak kurabiye ile sofralarınıza tatlı bir dokunuş katın. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz tarifimiz...

Evinizde kakaolu çatlak kurabiye yaparak misafirlerinizi şaşırtmaya ne dersiniz? Bu tarif, herkesin beğenisini kazanacak. Gelin, birlikte yapımına göz atalım.

Kakaolu çatlak kurabiye, lezzetiyle olduğu kadar görselliğiyle de dikkat çeken bir tatlı. Siz de bu lezzeti evinizde denemek istiyorsanız, işte aradığınız tarif!

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi

Malzemeler

5 dakikada mükemmel lezzet: Revaniyi bir kere bu tarifle yapanlar bir daha başka tarif aramıyor 5 dakikada mükemmel lezzet: Revaniyi bir kere bu tarifle yapanlar bir daha başka tarif aramıyor

2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un

Kurabiyeleri Kaplamak İçin:

1 su bardağı pudra şekeri

Kakaolu Çatlak Kurabiye Nasıl Yapılır?

Orta boy bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri mikser ya da çırpma teli yardımıyla çırpın.

Şekerler eriyip, karışımın rengi kırık beyaz hale geldiğinde sıvı yağ ekleyerek biraz daha çırpın.

Üzerine kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyin.

Son olarak unu eleyin. Bir spatula yardımıyla malzemeler birleşinceye dek karıştırın. Hamurun kıvamı kurabiye hamuruna göre cıvık olacak ve daha çok brownie hamuruna benzeyecektir. Dilediğiniz kıvama gelen hamuru streç filme sararak en az 2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.

Dinlenen kurabiye hamurunuzu çıkarın. Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde toplar koparak minik toplar halinde şekil verin.

Şekil verdiğiniz kurabiyeleri pudra şekeri ile kaplayın. Pudra şekeri ile kaplamış çatlak kurabiyelerinizi yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 8-10 dakika pişirin.

Pudra şekeri ile kaplamış çatlak kurabiyelerinizi yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 8-10 dakika pişirin.

Fırından çıkardıktan sonra 15-20 dakika kadar oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis edin.

Kakaolu çatlak kurabiyeleriniz hazır.

Kakaolu çatlak kurabiye, her yaştan tatlı severin beğenisini toplayacak bir lezzet. Üstelik yapımı da oldukça basit. Bu tarifi deneyerek, çay saatlerinizi şenlendirebilir, sevdiklerinizle beraber lezzet dolu anlar yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun!