Patatesli gül böreği, herkesin seveceği, yapımı son derece kolay bir lezzettir. Bu tarifi uygulayarak misafirlerinize enfes börekler sunabilirsiniz.
Kahvaltıların ve çay saatlerinin olmazsa olmazı patatesli gül böreği, sofralarınıza hem lezzet hem de şıklık katmaya hazır. Gelin, bu lezzeti birlikte keşfedelim.
Patatesli gül böreği, lezzetli malzemelerin birleşimiyle oluşan, her yudumda mutluluk veren bir börektir. Bu tarifle böreğinizi bir sanat eserine dönüştürebilirsiniz.
MALZEMELER
5 yufka
İçi için:
1 soğan
4 patates
1 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı yağ
Sosunu hazırlamak için
1 çay bardağı su
1 çay bardağı yağ
Üzerine:
1 adet yumurtanın sarısı
3 yemek kaşığı çörek otu
TARİF
Patatesleri soyun ve rendeleyin.
Soğanları ince ince doğrayarak yağ ile birlikte tavada kavurun.
Patatesleri ekleyin ve birkaç dakika boyunca kavurun.
Yufkaları tezgaha serin ve 4 eşit parçaya bölün.
Su ve yağı bir kapta karıştırıp fırça ile yufkanın her yerine sürün.
Yufkaların geniş kısmına iç harçtan serin.
Rulo şekli verin ve tepsiye dizin.
Fırını 180 derecede ısıtın.
Üzerine yumurta sürdüğünüz ve çörek otu serptiğiniz börekleri 20 dakika kadar pişirin.
Patatesli gül böreği, pratik malzemeler ve kolay uygulamalar ile her zaman gözde olmayı başaran bir tariftir. Bu tarifi deneyerek, sevdiklerinizle birlikte lezzet dolu anları paylaşabilirsiniz. Deneyin, farkı göreceksiniz!
