Pizza ve poğaçanın harika birleşimiyle çocuklarınıza özel atıştırmalıklar hazırlayın!
Çocuklarınızın beslenme saatlerini renklendirecek yepyeni bir tarif: Pizza Poğaça!
Pizza poğaça tarifi ile çay saatinde misafirlerinizi lezzetli bir şekilde ağırlayabilirsiniz. Bu tarif ile dilediğiniz malzemeleri kullanarak pizza poğaçalar hazırlayabilir ve buzluğa atarak taze taze tüketebilirsiniz.
Pizza poğaça tarifi ile buzlukta saklayabileceğiniz pratik bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Bu tarif ile tam kıvamında ve lezzetinde pizza poğaçalar yapabilir ve istediğiniz zaman fırına atarak pişirebilirsiniz.
Pizza Poğaça İçin Gerekli Olan Malzemeler
1 çay bardağı süt,
Bir çay bardağı ılık süt,
1 çay bardağı sıvı yağ,
Bir paket yaş maya,
1 yumurta (sarısı pizza poğaçanın kenarlarına sürülecek)
1 yemek kaşığı şeker,
4.5 veya 5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz,
Üzeri için;
Kaşar rendesi,
Mısır,
Zeytin,
Sucuk,
Kapya biber,
Yeşil biber,
Damak tadınıza uygun istediğiniz birçok malzemeyi üzerine ekleyebilirsiniz.
Pizza Poğaça Tarifi Nasıl Hazırlanır?
Pizza poğaça tarifimize başlarken öncelikle mayamızı ve sıvı malzemelerimizi bir yoğurma kabına alalım.
Yoğurma kabımızın içindeki malzemelerin üzerine şeker ve tuzu ilave ederek bir kaşık yardımıyla iyice karıştırmaya başlayalım.
En sonunda ununu dikkatli bir şekilde yavaş yavaş ilave edip karıştırmaya devam edelim.
Hamur kıvamını aldıktan sonra kaşığı bırakıp elimizle yoğurmaya başlayalım.
Pizza poğaça hamurumuzu iyice yoğurduktan sonra üzerini kapatarak 45 dakika kadar dinlenmeye bırak mayalanmasını bekleyelim.
Pizza poğaça hamurumuzun mayalanmasını beklerken bu süreçte üzeri için malzemeleri hazır edelim.
Mayalanan pizza poğaçamızın hamurundan bezeler kopararak tepsiye dizelim.
Bu ölçülerle yaklaşık olarak 12 adet çıkacaktır.
Daha sonra bezelere bir bardağın altıyla çok bastırmadan çukurlar açmaya çalışalım ve sonrasında hamurun üzerindeki çukurları elimizle genişletelim.
Bir çatal yardımıyla orta kısımda açtığımız çukurlar üzerinde delikler açalım ve üzerine önce kaşar sonra da diğer malzemeleri isteğinize göre yerleştirmeye başlayalım.
Malzemeler düşmesin diye elimizle hafifçe pizza poğaça hamurumuzun üzerine bastıralım.
Daha öncesinde ısıttığımız poğaçaları 180 derecelik fırınımızda 25 dakika kadar pişirelim.
Pizza poğaçalarımız hazır.
Afiyet Olsun.
