Çileklerin taze ve mis kokusuyla harmanlanan yumuşacık bir kek düşünün. İşte bu çilekli kek tarifi ile mutfakta harikalar yaratabilir, misafirlerinizi etkileyebilirsiniz.

Çilekli kek, özel günlerinizde veya sıradan bir günü şenlendirmek için ideal bir seçim. Bu basit adımlarla herkes tarafından sevilen bu keki kolayca yapabilirsiniz.

Evde çilekli kek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Bu detaylı rehberle, adım adım çilekli kek yapımını öğrenin ve tatlı ihtiyacınızı lezzetli bir şekilde giderin.

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
250 gram taze çilek (yıkanmış ve doğranmış)
1 yemek kaşığı pudra şekeri (süslemek için)

Tarifi

Fırını önceden 180°C'ye ısıtın. Kek kalıbını yağlayıp unlayarak hazırlayın.

Taze çilekleri yıkayın, saplarını ayıklayın ve doğrayın.
Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri beyazlaşana kadar çırpın.
Karışıma sütü ve sıvı yağı ekleyin, iyice karıştırın.
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyerek homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Doğranmış çilekleri hamura ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35-40 dakika, kekin üzeri altın sarısı rengini alana kadar pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdanı kekin ortasına batırın; kürdan temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.
Fırından çıkardığınız keki kalıpta 10 dakika soğumaya bırakın. Daha sonra kalıptan çıkarın ve tamamen soğumasını bekleyin. Üzerine pudra şekeri serpiştirerek süsleyin.
Çilekli keki dilimleyerek servis yapın. Yanında taze çilek ve bir top vanilyalı dondurma ile sunarak lezzetini artırabilirsiniz.

Deneyen bir daha yapıyor! Yufka arasına sürdüğünüz bu malzeme böreğinizi zirveye taşıyacak Deneyen bir daha yapıyor! Yufka arasına sürdüğünüz bu malzeme böreğinizi zirveye taşıyacak

Çilekli kek, her zaman favori tatlılar arasında yer almayı başarıyor. Bu tarifle, evde hızlı ve kolay bir şekilde harika bir çilekli kek yapabilir, tüm aile bireylerini ve arkadaşlarınızı memnun edebilirsiniz. Deneyin ve bu eşsiz lezzetin tadını çıkarın!