Mozaik pasta, çocuklar tarafından çok sevilen, yetişkinlerin de keyifle tükettiği hafif bir tatlıdır. Bisküvi bazlı bu tatlı, özel bir pişirme gerektirmeyen pratik yapısıyla dikkat çeker. Peki, evde nasıl kolay ve lezzetli bir mozaik pasta yapabiliriz? İşte detaylar...
Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
3 yemek kaşığı kakao
5 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt
300 gram Petibör bisküvi
1 su bardağı ceviz veya fındık (İsteğe bağlı)
Mozaik Pasta Tarifi
Mozaik pasta yapımında ilk adım tereyağını tavada eritmektir.
Büyük ve geniş bir kaba eritilmiş tereyağını, süt, şeker ve kakaoyu ilave ederek homojen bir hale gelinceye kadar karıştıralım.
Bu karşımın üzerine bisküvileri kırarak ekleyelim. Bu aşamada isterseniz karışıma ceviz ya da fındık ekleyebilirsiniz.
Ardından bisküvileri kırmamaya dikkat ederek düzgün bir şekilde karıştıralım.
Diğer bir aşama ise baton kek kalıbının içine streç film serip, üzerine karışımı dökelim.
Karışımı güzel bir şekilde kalıbın içerisine yayalım. Ve üzerini streç fim ile kaplayalım. Başka bir alternatif olarak buzdolabı poşetini ikiye kesip içerisine karışımı dökerek de aynı işlemi yapabilirsiniz.
Hazırladığımız mozaik pastayı birkaç saat buzlukta bekletelim.
Ardından dilimleyerek servis edebiliriz.
