Evde hazırlayabileceğiniz yumuşacık Ponçik Poğaça tarifi ile çay saatlerinizi şenlendirin. Kuru maya ve yoğurt kullanılarak yapılan bu lezzetli poğaçalar, kabarık ve yumuşak dokusuyla herkesi kendine hayran bırakacak. İşte size adım adım Ponçik Poğaça tarifi ve bu lezzeti bir üst seviyeye taşıyacak püf noktalar.
Ponçik Poğaça, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak yumuşacık ve kabarık bir lezzet. Kuru maya ve yoğurt kullanılarak hazırlanan bu tarif, hem pratik yapımı hem de enfes tadıyla mutfaklarda sıkça tercih ediliyor. Taze ve lezzetli poğaçalar yapmak için bu tarifi deneyin ve sevdiklerinize ikram edin.
Çay saatlerinize lezzet katacak yumuşacık Ponçik Poğaça tarifi ile karşınızdayız. Sadece 20 dakikada hazırlayabileceğiniz bu tarif, kabarık ve yumuşak dokusuyla herkesin favorisi olacak. Kuru maya ve yoğurt kullanarak yapabileceğiniz bu poğaçalarla çay saatlerinizi daha da keyifli hale getirin.
Malzemeler
1 su bardağı ılık su
1 buçuk yemek kaşığı kuru maya
2 yemek kaşığı şeker
1 silme yemek kaşığı tuz
Yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta sarısı
Aldığı kadar un
Susam (isteğe bağlı)
Ponçik Poğaça Tarifi
1. Hazırlık
Yoğurt ve yumurtayı oda sıcaklığında bekletin.
Geniş bir kabın içine ılık suyu ekleyin.
Üzerine maya ve şekeri ilave ederek karıştırın.
2. Malzemeleri Karıştırma
Yoğurdu, sıvı yağı, tuzu ve 1 yumurta sarısını karışıma ekleyin.
Elinizle iyice karıştırın.
3. Hamur Yapma
Unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurun.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin.
Hamurun üzerini örtüp yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.
4. Şekil Verme
Mayalanmış hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlak şekil verin.
5. Pişirme Hazırlığı
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Poğaçaları tepsiye dizin.
Kalan yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürün.
6. Pişirme
Fırını 170 dereceye ayarlayın.
Poğaçaları altın sarısı renk alana kadar pişirin.
7. Servis
Poğaçalarınızı sıcak servis edin.
Afiyet olsun!
Ponçik Poğaça, kısa sürede hazırlanabilen ve yumuşacık dokusuyla herkesin beğenisini kazanacak bir tarif. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu tarifi mutlaka deneyin. Ağızda dağılan ve kabarık dokusuyla Ponçik Poğaça, misafirlerinizi de etkileyecek. Afiyet olsun!
