Bayat ekmeklerinizi çöpe atmayın, onları nefis bir börek haline getirin! Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bayat ekmek böreği tarifi ile kahvaltılarınızı şenlendirin. İşte adım adım lezzet dolu börek yapımı...
Kahvaltı sofralarınıza lezzet katmak için bayat ekmek böreği mükemmel bir seçim! Basit malzemelerle hazırlanan bu tarif, bayat ekmekleri değerlendirerek, onları fırından yeni çıkmış gibi taze ve lezzetli hale getirecek.
Bu kolay ve pratik bayat ekmek böreği tarifi ile kahvaltılarınızı renklendirin. Bayat ekmeklerinizle hazırlayacağınız bu nefis börek, misafirlerinizi ve ailenizi şaşırtacak. İşte herkesin bayılacağı börek tarifi...
BAYAT EKMEK BÖREĞİ İÇİN MALZEMELER
3 yemek kaşığı sıvı yağ
4 yemek kaşığı tereyağı
1 adet kuru soğan
4 dal taze soğan
2 demet ıspanak
2 su bardağı süt
3 adet yumurta
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı karabiber
1 adet bayat ekmek(küp doğranmış)
1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
BAYAT EKMEK BÖREĞİ NASIL YAPILIR?
Yağı bir tavada eritin ve yemeklik doğradığınız kuru soğanı karıştırarak güzelce kavurun.
Soğanlar pembeleştikten sonra 2 demet yıkanmış ve suyu süzülmüş ıspanağı ilave ederek kavurmaya devam edin.
4 dal ince ince doğranan taze soğanı da harca ekleyip biraz daha pişirin. Ardından hazırladığınız harcı ocaktan alın.
Süt, sıvı yağ ve yumurtayı bir kapta iyice çırpın. İçine tuz ve karabiberi ilave edin.
Küp küp doğradığınız ekmeğin yarısını borcama alın ve üzerini hazırladığınız harçla kaplayın.
Ispanaklı harcın üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
Kalan bayat ekmekleri de peynirlerin üzerine yayın ve kalan harcı üzerine dökün.
En son katı da rendelenmiş kaşar peyniri ile süsleyin.
Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 25 dakika boyunca pişirin.
Bu bayat ekmek böreği tarifiyle, artık bayat ekmeklerinizi değerlendirerek nefis lezzetler yaratabilirsiniz. Hem ekonomik hem de pratik bu börek, kahvaltılarınıza yeni bir soluk getirecek. Misafirlerinize sunacağınız bu lezzetli börek, onları fırından yeni çıkmış bir börek zannettirecek. Deneyin ve kahvaltılarınızı bu lezzetli ve pratik börek ile taçlandırın. Şimdiden afiyet olsun!
Kaynak: Yemek.com
