Evde ıslak hamburger yapmanın tüm sırları bu tarifte! Dışarıda yediğiniz ıslak hamburgerlerden daha lezzetli ve sağlıklı bir şekilde kendi mutfaklarınızda bu lezzeti yakalayın. İşte adım adım ıslak hamburger yapmanın püf noktaları...
İster yeni başlayan bir aşçı olun, ister deneyimli bir gurme, bu kolay ıslak hamburger tarifi herkesi mest edecek. Sokak lezzetlerini kıskandıracak bu tarifle, hamburgerler artık evde de mümkün.
Hamburger tutkunları buraya! Evde ıslak hamburger yapımı için ihtiyacınız olan tüm bilgiler bu rehberde. Enfes ve lezzetli ıslak hamburgerler için yapmanız gerekenler bu adımlarda gizli.
MALZEMELER
500 gram kıyma
1 yumurta
1 soğan
1 tutam maydanoz
Tuz
Karabiber
Galeta unu
Hamburger ekmeği
SOSU İÇİN;
5 domates
3 diş sarımsak
3 çorba kaşığı ketçap
1 çorba kaşığı salça
Sıvıyağ Tuz
Karabiber
HAZIRLANIŞI
Hamburger köftesi için karıştırma kabına 500 gr. kıymayı koyup, üzerine 1 adet yumurta 1 adet rendelenmiş soğan, 1 tutam ince kesilmiş maydanoz, tuz, karabiber ve 2 avuç galeta unu ilave edip köfteyi yoğurun.
Hamburger köftesi şeklinde şekiller verin. Tavaya hamburger köfteleri koyup pişirin.
Sosu için 5 adet domatesi küp olarak kesin, üzerine 3 diş sarımsak 2 kaşık ketçap, 1 çorba kaşığı domates salçası, tuz ve karabiber ilave edip, sosu parçalayıcıdan geçirin. Tavaya sıvıyağı alın ve ısıtın. Ardından domatesli sosu ilave edin ve kaynamaya bırakın.
Hamburger ekmeklerini ortadan kesin. Hamburger ekmeklerini domatesli sosa batırın. Ekmeklerin içine köfteleri koyun.
Köfteleri pişirdiğiniz tavaya bir fırın kağıdını iyice ıslatarak koyun, hamburgerleri ıslak fırın kağıdının üzerine yerleştirin, kapağını kapatın ve altı kısık ateşte ekmek iyice yumuşayana ve ıslanan kadar birkaç dakika bekletin ve sonra servis edin.
Bu kapsamlı ıslak hamburger tarifi ile artık evde de sokak tadında hamburgerler yapabilirsiniz. Adım adım takip edeceğiniz bu yönergelerle, her seferinde mükemmel sonuçlar almanız kaçınılmaz. Pratik malzemelerle hazırlanan bu ıslak hamburgerler, tüm aile bireylerini ve misafirlerinizi memnun edecek. Şimdi malzemelerinizi hazırlayın, mutfakta bu lezzetli serüvene başlayın ve herkesi bu eşsiz lezzetle tanıştırın. Afiyet olsun!
