Acılı ezme, Türk mutfağının en sevilen mezelerinden biridir. Baharatların ve taze sebzelerin birleşimi ile hazırlanan bu lezzet, özellikle et yemeklerinin yanına mükemmel bir uyum sağlar. Siz de evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif ile sofralarınıza lezzet katabilirsiniz. Acılı ezme nasıl yapılır, işte detaylar...
Misafirlerinize unutulmaz bir lezzet sunmak mı istiyorsunuz? Acılı ezme tarifi tam da aradığınız şey olabilir! Taze domates, biber ve çeşitli baharatlar ile hazırlanan bu meze, sofralarınıza renk katacak. Üstelik yapımı da oldukça pratik!
Acılı ezme, hem sağlıklı hem de lezzetli bir meze seçeneğidir. Taze sebzeler ve nar ekşisinin muhteşem birleşimi, bu tarifi benzersiz kılar. Siz de evde kolayca hazırlayabileceğiniz acılı ezme ile sofralarınıza lezzet katabilir, sevdiklerinize harika bir tat sunabilirsiniz. İşte acılı ezme yapımının püf noktaları...
Acılı ezme tarifi
MALZEMELER
3 domates
3 biber
3 diş sarımsak
6 taze soğan
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 limonun suyu
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı kuru nane
2 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
TARİF
Bir kasede salça, limon suyu, yağ, nar ekşisi ve baharatları karıştırın.
Domatesleri soyun ve küçük küçük doğrayın.
Biberleri de küçük küçük doğrayın.
Maydanozları ve taze soğanları ince ince kıyın.
Hepsini salçalı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
Acılı ezme tarifimiz ile sofralarınıza lezzet katmak işte bu kadar kolay! Taze sebzeler ve baharatların muhteşem uyumunu evde deneyebilir, sevdiklerinize harika bir tat sunabilirsiniz. Deneyen herkese afiyet olsun!
