Labne peyniri kullanarak hazırlayacağınız tiramisu, hem pratik hem de misafirleriniz için unutulmaz bir tatlı olacak. Bu kolay tarifi hemen deneyin!
Ev yapımı tiramisu tarifi ile İtalyan lezzetlerini sofranıza taşıyın. Labne peyniri kullanarak hazırlanan bu tatlı, herkes tarafından çok sevilecek.
Misafirlerinizi şaşırtacak, damak çatlatan bir İtalyan tatlısı yapmaya ne dersiniz? İşte labne ile tiramisu yapmanın en kolay yolu...
MALZEMELER
1 adet hazır pandispanya keki
muhallebisi için;
2.5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker (tepeleme dolu)
3 yemek kaşığı un (tepeleme dolu)
1 adet yumurta
200 gram labne peyniri (1 paket)
ıslatmak için;
1/2 (yarım) su bardağı sıcak su
3’ü bir arada hazır kahve
üzeri için;
TARİF
Öncelikle muhallebi için şeker, un, süt ve yumurta çırpılır. Ocakta kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
Kaynadıktan sonra altı kapatılır ve daha hızlı soğuması için ayrı bir kaba boşaltılır.
15 dk kadar bekleyip ılındıktan sonra labne peyniri ilave edilip mikser ile pürüzsüz hale gelene kadar çırpılır.
Diğer taraftan sıcak su içinde hazır kahve çözdürülerek hazırlanır ve hafif soğuması beklenir.
Servis tabağına pandispanya kekinin bir katı yerleştirilerek kahvenin yarısı ile ıslatılır.
Üzerine kremanın yarısı ilave edilip güzelce yayılır.
Kalan kahve ile üst kat da ıslatıldıktan sonra pandispanyanın ikinci katı kremanın üzerine kapatılır.
Kalan krema pastanın üzerine dökülerek pastanın üzeri ve kenarları güzelce spatula veya pasta sıvama aparatı ile kapatılır.
Son olarak pastanın üzerine süzgeç yardımı ile kakao serpilir.
Buzdolabında birkaç saat mümkünse 1 gece dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis edilir.
Evde labne ile hazırlanan tiramisu, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. İtalyan tatlısının bu yerli versiyonu, misafir sofralarınızın yıldızı olmaya aday. Hazır pandispanya, labne peyniri ve diğer basit malzemelerle, bu tatlıyı hızlıca hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Deneyin ve İtalyan tatlısının bu muhteşem lezzetini evinizde yaşayın!
