Evde kolayca hazırlayabileceğiniz pratik bir tarif mi arıyorsunuz? Nişastalı un kurabiyesi tarifi ile çay saatlerinizi ve atıştırmalıklarınızı lezzetlendirin. Hem hızlı hem de nefis bu kurabiyeler, herkesin favorisi olacak. İşte detaylar...
Lezzeti ve pratikliği bir arada sunan nişastalı un kurabiyesi tarifi ile kısa sürede enfes kurabiyeler yapabilirsiniz. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif ile misafirlerinizi şaşırtın ve çay saatlerinize lezzet katın. İşte adım adım yapımı...
Çayın yanında nefis bir atıştırmalık arıyorsanız, nişastalı un kurabiyesi tarifi tam size göre. Bu kolay ve hızlı tarif ile kısa sürede lezzetli kurabiyeler hazırlayabilir, misafirlerinize gönül rahatlığıyla ikram edebilirsiniz. İşte detaylar ve püf noktaları...
Nişastalı Un Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler
1/2 su bardağı buğday nişastası (mısır nişastası da olabilir)
3 su bardağı un
1 yumurta
200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yapılışı
Hamurun Hazırlanması:
Karıştırma için uygun bir kap alın. İçerisine nişastayı, yumurtayı, tereyağını ve vanilyayı ekleyin. İyice karıştırın.
Karışımın üzerine kabartma tozunu ve unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurun. Hamurun kıvamının kulak memesi yumuşaklığında olmasına dikkat edin.
Şekillendirme:
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayarak şekil verin.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine, kurabiyeler birbirine yapışmayacak şekilde dizin.
Pişirme:
Daha önceden 160 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.
Kurabiyeler pembeleşmeden fırından alın ve soğumaya bırakın.
Servis:
Soğumuş olan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.
Püf Noktaları
Tereyağının oda sıcaklığında yumuşamış olmasına dikkat edin. Bu, hamurun daha kolay yoğrulmasını sağlar.
Unu eklerken kontrollü olun. Hamurun kıvamı kulak memesi yumuşaklığında olmalıdır.
Kurabiyelerin fırında pembeleşmemesine dikkat edin. Beyaz kalmaları, ağızda dağılan kıvamlarını korumalarını sağlar.
Kurabiyeleri kapalı bir kutuda saklayarak uzun süre tazeliğini koruyabilirsiniz.
Bu pratik ve lezzetli nişastalı un kurabiyesi tarifi ile evde kısa sürede enfes kurabiyeler yapabilirsiniz. Çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak misafirlerinize sunabileceğiniz bu kurabiyeler, herkesin favorisi olacak. Afiyet olsun!
