Merhaba tatlı severler! Bugün mutfakta hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı yapmaya ne dersiniz? Havuç, ceviz ve tarçın üçlüsünün harika uyumunu keşfetmek için kolları sıvayın!
Klasik kek tariflerine yeni bir soluk getirmeye ne dersiniz? Havuç, ceviz ve tarçının eşsiz uyumuyla sizi mutfakta bir maceraya davet ediyoruz. İşte size herkesin bayılacağı bir tarif!
Mutfakta yeni bir lezzet denemek isteyenler buraya! Havuçlu cevizli kekin bu eşsiz tarifi, tatlı dünyasında yeni bir sayfa açacak. Hazırsanız başlayalım!
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Yapımı Tarifi
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 adet havuç (küçük boyutta)
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 yemek kaşığı tarçın (silme)
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Yapımı Tarifi
Havuçlu cevizli kek için öncelikle havuçlar yıkanıp soyularak rendelenir. Suyunu sıkmayı unutmayın!
Derin bir kapta yumurta ve şeker mikser ile köpük köpük olana kadar iyice çırpılır.
Süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırılır.
Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir. Kıvamına göre un miktarını ayarlayın.
Malzemeler bir kez daha mikserle karıştırılıp içerisine havuç, ceviz ve tarçın ilave edilir.
Tahta bir kaşıkla son kez karıştırılır.
Kullanılacak kek kabı yağlandıktan sonra karışım kaba alınır.
170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir. İlk yarım saat fırının kapağını açmayınız ki kekiniz daha güzel kabarsın. :)
Fırından aldığımız keki kalıptan daha kolay çıkartmak için soğumaya bırakalım. Yeterince soğumadan çıkartmaya çalışırsanız kekiniz parçalanabilir. Soğuyan keki kalıptan rahatça çıkartalım.
İşte karşınızda, havuç, ceviz ve tarçının muhteşem uyumunu bir araya getiren, her lokmasında sizi mutlu edecek bu özel kek tarifi! Umarım bu tarifi deneyerek mutfakta harikalar yaratırsınız. Unutmayın, her yeni tarif bir maceradır ve siz bu maceranın kahramanısınız. Afiyet olsun!
