Evde browni yapmanın püf noktaları ve lezzet sırlarıyla dolu bu tarifle mutfakta harikalar yaratın.
Browni, çikolata severlerin vazgeçilmezi. Bu tarif, tatlı krizlerinizin kurtarıcısı olacak.
Lezzetli ve kolay bir browni yapımı için ihtiyacınız olan tüm detaylar bu reçetede.
Gerçek Browni Tarifi
Evde lezzetli brownie yapmak isteyenler için harika bir tarif! Bu gerçek brownie tarifi ile mutfakta harikalar yaratabilirsiniz. İşte adım adım brownie yapımı ve malzemeleri.
Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr bitter çikolata
150 gr tereyağı
1 paket vanilya
1 su bardağı un
Üzeri için iri parçalanmış fındık
Brownie Yapımı:
Tereyağı ve Çikolata Erimesi: 150 gr tereyağını uygun bir tavada orta ateşte eritin. Eriyen yağın içine bitter çikolatayı ekleyip ocaktan alın ve spatula ile karıştırarak çikolatayı eritin.
Çikolatalı Karışımın Ilıması: Çikolatalı karışımı kenara alın ve ılımaya bırakın.
Yumurta ve Şeker Çırpılması: Yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alıp mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
Kek Harcının Hazırlanması: Ilıyan tereyağlı çikolatalı karışımı kek harcına ekleyin ve mikserle iyice karıştırın. Un ve vanilyayı da ekleyip son kez çırpın.
Pişirme: Hazırlanan kek harcını, pişirme kağıdı yerleştirilmiş 22x22 cm boyutlarındaki borcama dökün. Üzerine fındık serpiştirin ve önceden ısıtılmış 160°C fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
Soğutma ve Servis: Brownieyi fırından alıp, ilk sıcaklığının çıkması için tel üzerinde bekletin. Ardından dilimleyip servis edin.
Püf Noktaları:
Brownie yaparken malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
Brownienizin içi nemli ve yumuşak kalsın istiyorsanız pişirme süresini uzun tutmayın.
Fındık yerine ceviz ya da damla çikolata da kullanabilirsiniz.
Bu kolay ve lezzetli brownie tarifi ile evde muhteşem tatlılar hazırlayabilirsiniz. Tarifi adım adım takip ederek aileniz ve dostlarınız için mükemmel brownieler yapın.
Bu gerçek browni tarifi ile mutfakta çikolatalı bir rüyaya adım atın. Hem göze hem damağa hitap eden bu lezzet, çikolata tutkunlarını mest edecek. Her adımı kolayca uygulayabileceğiniz bu tarif, tatlı yapımını keyifli bir hobiye dönüştürecek ve sevdiklerinizle paylaşmanın tadını çıkaracaksınız. Afiyet olsun!
