Çayın yanına aradığınız lezzeti buldunuz! Dereotlu poğaça, hem lezzetli hem de yapımı çok kolay. Hemen deneyin!
Dereotlu poğaça tarifi ile sohbetler daha keyifli, çay saatleri daha lezzetli! Bu tarifle herkes poğaça ustası olabilir.
Kahvaltılarda ve çay saatlerinde vazgeçilmez lezzet: Dereotlu poğaça. Bu basit tarifle, evde kolayca yapabilirsiniz.
Neden Dereotlu Poğaça?
Birçoğunuz "Poğaça denince aklıma neden dereotlu geliyor?" diye sorabilir. Hani derler ya, bazen küçük detaylar büyük fark yaratır diye. İşte dereotu da bu poğaçanın asıl yıldızıdır!
Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
Her şeyden önce, malzemelerimizi hazır edelim. Mis gibi dereotlu poğaça için ihtiyacınız olanlar:
3 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 demet taze dereotu
Bu malzemelerle taptaze ve mis gibi kokan poğaçalar için ilk adımı atmış bulunmaktayız.
Adım Adım Dereotlu Poğaça Tarifi
1. Hamuru Hazırlama
Unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırma kabına alın. Ortasını açıp, sıvı yağ, yoğurt ve yumurtayı ekleyin. Yoğurarak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
2. Dereotunu Katma
Dereotunu ince ince doğrayın ve hamura ekleyin. Dereotu, bu tarifin olmazsa olmazıdır, bu yüzden bol bol kullanın!
3. Poğaçaları Şekillendirme
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın. Tepsiye aralıklı olarak dizin.
4. Pişirme
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Ve voila! Dereotlu poğaça hazır.
Dereotu yerine başka bir yeşillik kullanabilir miyim?
Evet, isterseniz maydanoz ya da taze soğan da kullanabilirsiniz. Ancak "Dereotlu Poğaça Tarifi"nin asıl lezzetini dereotu verir.
Poğaçayı daha gevrek yapmak için ne yapmalıyım?
Hamura biraz daha sıvı yağ eklemek, poğaçanın daha gevrek olmasını sağlar.
Dereotlu poğaça kaç gün tazeliğini korur?
Ağzı kapalı bir kapta saklandığında, 3-4 gün tazeliğini koruyabilir.
Dereotlu poğaça tarifi ile çay saatlerinizi ve kahvaltılarınızı taçlandırın. Bu kolay ve lezzetli tarif, hem damak tadınıza hitap edecek hem de sohbetlerinize eşlik edecek. Pratik malzemelerle hazırlanan bu poğaçalar, misafirlerinizden tam not alacak. Şimdi fırınınızı ısıtın ve bu harika tarifi deneyin. Afiyet olsun!
