Kahvaltılarınızı şenlendirecek puf puf poğaça tarifiyle tanışın! Bu tarif, mayanın gücünü kullanarak en kabarık ve lezzetli poğaçaları yapmanızı sağlayacak.
Ev yapımı puf puf poğaça ile kahvaltılarınız daha bir özel olacak. Bu basit ve anlaşılır tarif, herkesin kolayca harika poğaçalar yapmasını sağlıyor.
Mayanın sihirli dokunuşuyla kabaran bu poğaça tarifi, çay saatlerinizin yıldızı olmaya aday. Hem yumuşacık hem de lezzetli bu poğaçaları yapmak hiç de zor değil.
KABARAN POĞAÇA MALZEMELERİ NELER?:
1 paket yaş maya veya 2 yemek kaşığı kuru maya
3 su bardağı un
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
PUF PUF POĞAÇA NASIL YAPILIR?
Bir yoğurma kabına yaş mayayı veya kuru mayayı ılık suyla karıştırın. Maya eriyene kadar karıştırın.
Ardından ılık sütü, sıvı yağı, toz şekeri ve tuzu ekleyin.
Unu azar azar ekleyip yoğurmaya başlayın.
Hamur pürüzsüz ve ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar yoğurun.
Hamuru bir kaba alın ve üzerini streç filmle kapatın.
Ilık bir ortamda 1 saat mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın.
Poğaçaları yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
Poğaçalar piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Bu puf puf poğaça tarifiyle, kahvaltılarınız ve çay saatleriniz daha da lezzetli hale gelecek. Kolay malzemeler ve basit adımlarla hazırlayabileceğiniz bu tarif, evde poğaça yapmanın ne kadar keyifli ve pratik olduğunu gösterecek. Aileniz ve misafirleriniz bu nefis poğaçalara bayılacak.
